Ингредиенты
Для теста
• Мука - 400 граммов
• Вода - 300 граммов
• Дрожжи - 4 грамма
• Соль - 12 граммов
• Сахар - 1 ч.ложка
• Растительное масло - 2-3 ст.ложки
Пицца-соус
• Томаты протертые - 400 граммов
• Оливковое масло - 40 граммов
• Соль - ½ ч.ложки
• Сахар - 1 ч.ложка
• Чеснок - 2 зубчика
• Орегано
• Соль
• Перец
Начинка:
• Пицца-соус
• Сыр моцарелла
• Сыр голандский
• Консервированный тунец
• Маслины
• Помидоры черри
• Руккола
• Красный лук