Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Дрожжевые блины с печенью и куриными сердечками

4.6 (24) Плюшка и Ватрушка
Дрожжевые блины с печенью и куриными сердечками

Привет друзья, вы на канале "Плюшка&Ватрушка" и сегодня делюсь с вами восхитительным рецептом тончайших, нежнейших и очень вкусных дрожжевых блинов с печенью и куриными сердечками-это одна из любимых начинок.

Приятного просмотра!

Ингредиенты:

  • 500 мл воды
  • 500 мл молока - 37С
  • 10 граммов прессованных дрожжей
  • 2 столовые ложки сахара
  • 300 граммов муки в/с / может понадобится больше если влажность муки отличается /
  • 2 яйца
  • чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки рафинированного масла

Начинка

  • 200 граммов куриной печенки
  • 500 граммов куриных сердечек уже в очищеном виде
  • лук и морковь/ их количество по вкусу/
  • соль
  • перец
  • 50 граммов сливочного масла

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 мл воды
  • 2500 мл молока - 37С
  • 310 граммов прессованных дрожжей
  • 42 столовые ложки сахара
  • 5300 граммов муки в/с / может понадобится больше если влажность муки отличается /
  • 62 яйца
  • 7чайная ложка соли
  • 82 столовые ложки рафинированного масла
  • 9200 граммов куриной печенки
  • 10500 граммов куриных сердечек уже в очищеном виде
  • 11лук и морковь/ их количество по вкусу/
  • 12соль
  • 13перец
  • 1450 граммов сливочного масла

Приготовление

  1. 1
    500 мл воды
  2. 2
    500 мл молока - 37С
  3. 3
    10 граммов прессованных дрожжей
  4. 4
    2 столовые ложки сахара
  5. 5
    300 граммов муки в/с / может понадобится больше если влажность муки отличается /
  6. 6
    2 яйца
  7. 7
    чайная ложка соли
  8. 8
    2 столовые ложки рафинированного масла
  9. 9
    200 граммов куриной печенки
  10. 10
    500 граммов куриных сердечек уже в очищеном виде
  11. 11
    лук и морковь/ их количество по вкусу/
  12. 12
    соль
  13. 13
    перец
  14. 14
    50 граммов сливочного масла
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Дрожжевые блины с печенью и куриными сердечками»?

Автор рецепта - канал «Плюшка и Ватрушка» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Дрожжевые блины с печенью и куриными сердечками»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Дрожжевые блины с печенью и куриными сердечками»?

В рецепте 14 ингредиентов: 500 мл воды, 500 мл молока - 37С, 10 граммов прессованных дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 300 граммов муки в/с / может понадобится больше если влажность муки отличается /, 2 яйца, чайная ложка соли, 2 столовые ложки рафинированного масла, 200 граммов куриной печенки, 500 граммов куриных сердечек уже в очищеном виде, лук и морковь/ их количество по вкусу/, соль, перец, 50 граммов сливочного масла.