Еда на неделю для всей семьи

1) Запеканка из цвет. капусты и курицы:

• куриная грудка 1 шт
• цветная капуста 1 небольшая
• сладкий перец
• паприка, соль, кориандр, чеснок

заливка:

• яйца 2 шт
• сметана (10%) 3-4 ст.лож
• соль, черный перец, зелень
• сыр 100 гр

2) Рис с курицей и овощами:

• лук 1 шт
• морковь 1 шт
• сельдерей 2 веточ
• чеснок 3 зуб
• куриная грудка 400 гр
• рис 1 стакан
• сливки (10%) 1/2 стакана
• соль, черный перец, растительное масло

3) Тефтели в итальянском стиле:

• фарш 400 гр
• лук 1 шт
• итальянские травы
• сухари 2 ст.лож
• чеснок 2 зуб

соус:

• помидоры в собственном соку

4) Обед по-мексикански:

• свинина 400 гр
• лук 1 шт
• морковь 1 шт
• фасоль (отварная) 150 гр
• кукуруза мороженая 150 гр
• сладкий перец 1 шт
• помидоры
• острый перец
• соль, черный перец

5) Куриные голени с мандаринами:

• голень 7-8 шт
• мандарины 4 шт
• соевый соус 2 ст.лож
• специи, куркума,кориандр
• лимонный сок 1 ст.лож

6) Соус болоньезе:

• фарш 400 гр
• лук 1 шт
• чеснок 1 зуб
• морковь 1 шт
• сельдерей 1 стебель
• сухое вино 100 мл
• томатный соус 400 мл
• соль, черный перец

7) Куриные шашлычки:

• куриная грудка 2 шт
• сладкий перец
• фиолетовый лук
• сельдерей
• растительное масло
• аджика, соль