Лёгкое и освежающее карпачо из свежих кабачков, патиссонов и огурца с ароматным соусом из оливкового масла, лимонного сока и семян тыквы. В рецепте от канала Другая Кухня сухие травы и мята создают яркий и свежий вкус, идеально подходящий для летних перекусов и закусок.
Пищевая ценность: около 90 ккал на 100 г
Выход: 2-3 порции
Общий вес: 400 г
Совет: для хрустящей текстуры можно слегка обжарить семена тыквы перед добавлением в соус.