Самый вкусный шоколадный торт без выпечки

Ингредиенты:

Для коржей:

• 200 г печенья (типа шоколадного или песочного)
• 100 г сливочного масла, растопленного

Для начинки:

• 200 г темного шоколада
• 400 г мягкого творожного сыра
• 200 мл взбитых сливок
• 100 г сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара

Для украшения:

• Темный шоколад, стружка

Шаги приготовления:

Приготовление коржей:

1. Измельчите печенье до состояния крошки.
2. Смешайте крошки с растопленным маслом.
3. Выложите получившуюся массу в форму для торта, утрамбуйте ее и уберите в морозильник.

Приготовление начинки:

1. Растопите темный шоколад на водяной бане и дайте ему остыть.
2. В миске смешайте творожный сыр с сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавьте растопленный шоколад в творожную массу и тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавьте взбитые сливки и перемешивайте до получения однородной текстуры.

Сборка и украшение:

1. Выньте форму из морозильника и равномерно распределите начинку.
2. Поставьте торт в холодильник на несколько часов.
3. Перед подачей украсьте торт стружками темного шоколада.

Этот шоколадный торт без выпечки готов к удовольствию. Наслаждайтесь великолепным вкусом!