Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста

Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.

Перед тем, как приобрести силиконовый коврик для теста, следует подробнее ознакомиться с его характеристиками, рекомендациями применения и ухода, преимуществами и критериями выбора.

Многочисленные функции тестовых ковриков

Тестовые коврики из силикона представлены в широком ассортименте. Они могут быть классическими ровными и с выемками. В первом случае это удобное универсальное приспособление, а во втором они подходят только для выпечки определенной конфигурации.

При работе с силиконовым ковриком следует соблюдать простые рекомендации. Во-первых, его укладывают только на ровную гладкую поверхность. Это может быть противень или сковорода, но не решетка, так как силикон не выдержит прямого воздействия огня.

Стоит отметить, что при готовке еды в некоторых случаях нужно смазывать коврик. Также он подходит для охлаждения и сохранения продуктов питания, не изменяя вкусовые и качественные свойства.

Допускается применение в микроволновках, но не на гриле или дровяной печи. Для ухода следует использовать средства без щелочи, а хранить только в свернутом виде (в форме трубочки, не складывая). Соблюдая рекомендации, приспособление прослужит долгое время.

При выборе тестового коврика следует обратить внимание на такие факторы:

• размер, форма;
• толщина;
• разметка;
• тип основания;
• бортики;
• перфорация и др.

Коврики могут быть любого размера, а по форме – круглые для сковородок и прямоугольные для противней.

Важный критерий – толщина изделия. Чем оно тоньше, тем дешевле стоит. Но более толстые полотна исключают пригорание.

Благодаря наличию разметки на полотне можно придать тесту необходимую форму. На поверхность наносится разметка – это круги различного диаметра. Это удобно для формирования заготовки для пиццы, разнообразной выпечки и т.д.

На основании коврика есть незначительное рифление, что исключает скольжение, поэтому тесто удобно и легко раскатывать.

Для выпекания основы для омлета, бисквита и других блюд следует выбирать изделие с бортиками. В этом случае получаются ровные края и смесь не вытекает за границы формы.

Благодаря перфорации горячий воздух свободно проходит, что обеспечивает быстрое, равномерное и качественное пропекание.

Выбрать качественный коврик для теста можно на сайте ZaPodarkom.com.ua по доступной цене и с гарантией от официального производителя.

Тестовые коврики: преимущества и экологичность

К основным преимуществам тестовых ковриков из силикона относят:

• экологичность;
• простой уход;
• удобство применения;
• компактное хранение (экономия места на кухне);
• стойкость к механическим повреждениям;
• эластичность;
• доступная стоимость.

Простое обслуживание – одно из преимуществ силиконового коврика. Он легко очищается и к нему не пристает тесто. Готовый продукт без труда отстает от коврика, сохраняя презентабельный внешний вид.

Для изготовления силиконового тестового коврика используют экологически безопасный силикон, который не выделяет вредных веществ при термообработке. Поэтому это экологичный вариант для выпекания разных блюд.

Еще один плюс – экономия места и простое хранение. Силиконовый коврик сворачивается в трубочку, что экономит место на кухне.

Покупать кухонные принадлежности стоит в проверенном магазине кухонной утвари, где представлены качественные товары от надежных производителей.