Бисквитное пирожное со сливочным кремом
Как приготовить Бисквитное пирожное со сливочным кремом:
Ингредиенты:
Для бисквитного коржа:
- 4 яйца
- 120 г сахара
- 120 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя (пекарского порошка)
Для сливочного крема:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сгущенного молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для пропитки (опционально):
- 100 мл воды
- 2 столовые ложки сахара
Шаги приготовления:
- Начнем с приготовления бисквитного коржа. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму, обмажьте ее маслом и посыпьте мукой.
- В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной и воздушной массы.
- Постепенно добавляйте просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая тесто.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, или пока бисквит не станет золотистым сверху и не пройдет проверка на готовность зубочисткой.
- Пока корж печется, готовим сливочный крем. В миске взбейте мягкое сливочное масло до образования воздушной массы.
- Постепенно добавляйте сгущенное молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать до получения однородного и нежного крема.
- Опционально можно подготовить пропитку, смешав воду с сахаром и доведя до кипения, затем остудить.
- После выпекания и остывания коржа, разрежьте его горизонтально на две части.
- Если используется пропитка, смочите коржи этой смесью.
- Нанесите половину сливочного крема на нижний корж, разровняйте.
- Положите верхний корж и покройте оставшимся кремом.
- Поставьте пирожное в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл.
- При подаче украсьте пирожное по желанию свежими фруктами, орехами или шоколадной посыпкой. Приятного аппетита!
Смотреть видео Бисквитное пирожное со сливочным кремом
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
1000 Меню
Уютный уголок
Ольга Матвей
Наташа Пархоменко
Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Это просто
Ольга Шобутинская
Аппетитно ТВ