Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Фриттата с ветчиной, сыром и овощами

4.7 (24) Аппетитно ТВ

Яркая, ароматная фриттата, запечённая в духовке или приготовленная на сковороде. Идеально подойдёт для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. Сочетание ветчины, сыра, свежих овощей и зелени делает блюдо насыщенным и полезным. Отличное блюдо от Аппетитно ТВ.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Растительное масло: 20 мл
  • 2Яйца: 4 шт
  • 3Соль: 5 г
  • 4Чёрный перец: 2 г
  • 5Шпинат: 50 г
  • 6Помидоры черри: 40 г
  • 7Сладкий перец (красный): 1 шт
  • 8Зелёный лук: 20 г
  • 9Петрушка: 10 г
  • 10Грибы (шампиньоны): 20 г
  • 11Ветчина: 40 г
  • 12Моцарелла: 50 г
  • 13Сыр (любой): 50 г
  • 14Пармезан: 30 г
  • 15Сыр чеддер: 50 г

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте грибы и сладкий перец до мягкости (около 5 минут).
  2. 2
    Добавьте шпинат, ветчину, зелёный лук и готовьте ещё 2-3 минуты.
  3. 3
    В миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте нарезанные помидоры черри, натёртые сыры (моцарелла, чеддер, сыр, пармезан) и измельчённую петрушку.
  4. 4
    Выложите овощную смесь в форму для запекания или оставьте в сковороде, если она подходит для духовки.
  5. 5
    Залейте яично-сырной массой. Выпекайте при 180°C около 15-20 минут, пока фриттата не схватится и не подрумянится.
  6. 6
    Подавайте горячей, нарезав на порции. Отлично сочетается со свежим салатом или йогуртовым соусом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Фриттата с ветчиной, сыром и овощами»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Фриттата с ветчиной, сыром и овощами»?

Рецепт относится к категории «Завтраки». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Фриттата с ветчиной, сыром и овощами»?

В рецепте 15 ингредиентов: Растительное масло: 20 мл, Яйца: 4 шт, Соль: 5 г, Чёрный перец: 2 г, Шпинат: 50 г, Помидоры черри: 40 г, Сладкий перец (красный): 1 шт, Зелёный лук: 20 г, Петрушка: 10 г, Грибы (шампиньоны): 20 г, Ветчина: 40 г, Моцарелла: 50 г, Сыр (любой): 50 г, Пармезан: 30 г, Сыр чеддер: 50 г.