Фриттата с ветчиной, сыром и овощами
Как приготовить Фриттата с ветчиной, сыром и овощами:

Яркая, ароматная фриттата, запечённая в духовке или приготовленная на сковороде. Идеально подойдёт для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. Сочетание ветчины, сыра, свежих овощей и зелени делает блюдо насыщенным и полезным. Отличное блюдо от Аппетитно ТВ.
Ингредиенты
- Растительное масло: 20 мл
- Яйца: 4 шт
- Соль: 5 г
- Чёрный перец: 2 г
- Шпинат: 50 г
- Помидоры черри: 40 г
- Сладкий перец (красный): 1 шт
- Зелёный лук: 20 г
- Петрушка: 10 г
- Грибы (шампиньоны): 20 г
- Ветчина: 40 г
- Моцарелла: 50 г
- Сыр (любой): 50 г
- Пармезан: 30 г
- Сыр чеддер: 50 г
Приготовление
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте грибы и сладкий перец до мягкости (около 5 минут).
- Добавьте шпинат, ветчину, зелёный лук и готовьте ещё 2–3 минуты.
- В миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте нарезанные помидоры черри, натёртые сыры (моцарелла, чеддер, сыр, пармезан) и измельчённую петрушку.
- Выложите овощную смесь в форму для запекания или оставьте в сковороде, если она подходит для духовки.
- Залейте яично-сырной массой. Выпекайте при 180°C около 15–20 минут, пока фриттата не схватится и не подрумянится.
- Подавайте горячей, нарезав на порции. Отлично сочетается со свежим салатом или йогуртовым соусом.
Смотреть видео Фриттата с ветчиной, сыром и овощами
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023
Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Рецепт ленивых голубцов16:29, 06.08.2024
Ленивые голубцы - это упрощенная версия классических голубцов, которая позволяет насладиться всеми любимыми вкусами, не тратя много времени и усилий на их приготовление.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023
Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
Другие рецепты и видео категории - Завтраки