Голени индейки с овощами. Мне очень нравится это блюдо! Вкусно! И относительно недорого!
• Голень индейки - 2 шт. (примерно по 900 г)
• Кефир - 400-500 мл
• Томатный соус - 5 ст.л.
• Чеснок - 5-6 зубч.
• Лук - 2-3 шт.
• Овощи (можно любые овощи, какие есть). То, что я использовала:
• Баклажан - 1 шт.
• Тыква - 300 г
• Сладкий перец - 2 шт.
• Помидоры черри
• Цветная капуста
• Перец черный молотый
• Соль по вкусу