В гостях у Вани
Идеальная запечённая индейка с насыщенным ароматом маринада и нежным мясом - рецепт, который В гостях у Вани советуют для праздничного стола. Долгое маринование и правильное запекание обеспечивают сочность и золотистую корочку, а овощи и цитрусовые в начинке добавляют свежие нотки вкуса.
Количество порций: 10-12
Общий вес: 4800 г
Калорийность: 180 ккал на 100 г
Проверка готовности: используйте мясной термометр, внутренняя температура должна достигать 77-80°C в самой толстой части индейки.
Посмотрите, как готовят
В этой категории
С этого канала
Супы
Ароматный грибной суп на курином бульоне с шампиньонами, сушёными лисичками, овощами и тонкой лапшой. Лёгкий, но сытный, он согреет в холодный день.
В гостях у Вани
Выпечка
Нежное воздушное тесто на молоке и сметане с яблочной начинкой и ароматной хрустящей посыпкой из сахара, масла и корицы. Этот домашний пирог станет идеальным угощением к чаю или кофе.
В гостях у Вани
Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…
В гостях у Вани
Горячие блюда
Нежный омлет с ароматным длиннозерным рисом, кабачком, перцем и зелёным луком. Лёгкий соевый акцент, кунжут и кунжутное масло придают блюду восточные нотки.
В гостях у Вани
Выбор читателей
Рецепты Марины Петрушенко
Это просто бомба! За копейки в два раза вкуснее мяса! Потрясающе вкусный обед или ужин в мультиварке
Рецепты Марины Петрушенко
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную курицу с гречкой в мультиварке
Калнина Наталья
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные куриные котлеты.
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Вкусная сочная УТКА для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА в яблочном маринаде с яблоками и потрясающим яблочным соусом! Такую утку вы еще не ели! Этот рецепт утки в духовке никого не оставит равнодушным! На самом…
Сеня в деле
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить бешбармак из утки
Сеня в деле
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить мясо под ананасами на углях
Похожее
Мясо и птица
В этом видео мы вам покажем как вкусно приготовить индейку на любой праздник
Эгине Кулинария
Мясо и птица
В этом видео мы вам расскажем и покажем как вкусно запечь индейку.
Эгине Кулинария
Мясо и птица
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри
Юлия Высоцкая
Мясо и птица
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить бедро индейки в фольге в духовке
1000 Меню
Коротко о рецепте
Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.
Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.
В рецепте 23 ингредиентов: Индейка - 4,8 кг, Соль - 200 г (для маринада на 4 л воды), Белый или коричневый сахар - 60 г, Душистый перец - 1 ст. ложка, Перец горошком - 1 ст. ложка, Чеснок - 1 головка, Лавровый лист - 5-6 шт., Тимьян, розмарин, шалфей - по несколько веточек, Апельсин (сок) - 1 шт., Сливочное масло - 50 г, Лимон - ½ шт., Лук - 1-2 шт., Морковь - 1-2 шт., Сельдерей - 2-3 стебля, Подсолнечное и растительное масло - для смазывания, Подготовка индейки: разморозьте, тщательно промойте и просушите птицу., Подача: нарежьте и подавайте с любимыми гарнирами и соусами., 3,0 - 3,5 кг: с начинкой - 3-3¼ часа, без начинки - 2½-2¾ часа, 3,5 - 4,5 кг: с начинкой - 3¼-3½ часа, без начинки - 2¾-3 часа, 4,5 - 5,5 кг: с начинкой - 3½-3¾ часа, без начинки - 3-3¼ часа, 5,5 - 7,0 кг: с начинкой - 3¾-4 часа, без начинки - 3¼-3½ часа, 7,0 - 9,0 кг: с начинкой - 4¼-4¾ часа, без начинки - 3¾-4½ часа, 9,0 - 10,9 кг: с начинкой - 4¾-5½ часа, без начинки - 4-4½ часа.
Напишите название блюда - я сразу подберу рецепты с видео.
Например: «борщ», «сырники» или «ужин из курицы».
Откроется бот Cookyt · регистрация не нужна
Cookyt