Голубцы по-домашнему
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить голубцы по-домашнему
Как приготовить Голубцы по-домашнему:

Ингредиенты
- 2-3 ст/л риса залитькипятком на 10 мин
- 1 качан капусты
- 4 ст/л растительное масло
- 1 лук репатый + 1 морковь + 1 пасткрнак + 2 черенка сельдерея + 1 болгарский перец
- 100 г томатной пасты + 150 мл воды
- 250 г свежие помидоры или в собственном соку
- соль: перец, красный острый перец, кориандр, 1 ст/л сахара
- 2-3 зубчика еснока
- 1 кг фарш ( говядина + курица) или любой
- соль: перец, хмели сунели, орегано базилик,
- 1 лук репчатый (150 г порезать мелко)
- вода 600-800 мл + соль по вкусу
- тушить 30-40 мин
- петрушка
- сметана или сметанный соус для подачи
Смотреть видео Голубцы по-домашнему
*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!