Как приготовить Готовлю на зиму 100 банок:
Сохраняю кабачковую икру используя секретный ингредиент, Кабачковая икра получается нежная и воздушная.
Ингредиенты:
- 3 кг кабачков (цукини)
- 500 г репчатого лука
- 250 г майонеза
- 300 г томатной пасты
- 70 г растительного масла
- 1/2 ст. сахара
- 1/2 ч. л. черного молотого перца
- 2 ст. л. соли
- Лавровый лист
