Рецепт приготовления хот-дога в лаваше на мангале:
Ингредиенты:
- Лаваш
- Сосиски или колбаски по вашему выбору
- Лук (нарезанный полукольцами)
- Кетчуп и горчица (по желанию)
- Дополнительные ингредиенты на ваш вкус, такие как маринованные огурчики, томаты, сыр и т.д.
Инструкции:
- Разогрейте мангал или гриль до среднего огня.
- Положите сосиски или колбаски на гриль и жарьте их до золотистой корочки и полного прогрева. Периодически переворачивайте их для равномерного приготовления.
- В это время разогрейте лаваш на гриле или просто подержите ее над огнем мангала, чтобы она стала мягкой и гибкой.
- Выложите поджаренные сосиски или колбаски на лаваш и добавьте нарезанный лук, кетчуп, горчицу и другие ингредиенты по вашему выбору.
- Аккуратно заверните лаваш вокруг начинки, чтобы получился рулет.
- Если вы хотите поджарить лаваш снаружи, положите ее обратно на мангал и обжарьте несколько минут до золотистой корочки.
- Готовый хот-дог в лаваше готов к подаче! Разрежьте его на порционные кусочки и подайте горячим.
Приятного аппетита!