Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Меренговый торт с малиной на праздничный стол

4.9 (24) ПроСто кухня

Для крема:

  • 300 мл сливок для взбивания
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • 200 г малины (и немного для украшения)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 14 белка яиц
  • 21 ч. ложка уксуса
  • 31 ч. ложка крахмала
  • 41 ч. ложка ванильного сахара
  • 5200 г сахара

Приготовление

  1. 1
    Предварительно разогрейте духовку до 150°C (300°F). Покройте противень бумагой для выпечки.
  2. 2
    В миске взбейте белки с уксусом до образования плотной пены.
  3. 3
    Добавьте крахмал и ванильный сахар, продолжайте взбивать.
  4. 4
    Постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать, до тех пор, пока меренга не станет блестящей и жесткой.
  5. 5
    Выложите меренгу на приготовленный противень, создавая круглую форму торта.
  6. 6
    Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 1 часа или до того момента, пока меренга не станет твердой.
  7. 7
    Остудите меренгу.
  8. 8
    Взбейте сливки с сахаром до образования устойчивых пиков.
  9. 9
    Сложите меренгу на поднос, намазанную кремом, и украсьте сверху малиной.
  10. 10
    Нежно нарежьте и подавайте этот восхитительный меренговый торт с малиной. Приятного аппетита!
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты