Кто автор рецепта «Хрустящая курица по-пекински»?

Автор рецепта - канал «Зона Лазерсона» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хрустящая курица по-пекински»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хрустящая курица по-пекински»?

В рецепте 6 ингредиентов: 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка кунжутного масла, 2 зубчика чеснока, измельченные, 1 ч. ложка меда, Соль и перец по вкусу.

Хрустящая курица по-пекински

Name: Хрустящая курица по-пекински
Ingredients: 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки; 2 ст. ложки соевого соуса; 1 ст. ложка кунжутного масла; 2 зубчика чеснока, измельченные; 1 ч. ложка меда; Соль и перец по вкусу

Для соуса:

3 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки меда
1 ст. ложка кунжутного масла
2 зубчика чеснока, измельченные

Дополнительно:

2 ст. ложки растительного масла для жарки
Кунжут и мелко нарезанная зелень для подачи

Шаги приготовления:

Маринование курицы:
- Смешайте кусочки курицы с соевым соусом, кунжутным маслом, измельченным чесноком, медом, солью и перцем. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут.
Жарка курицы:
- Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте кусочки курицы до золотистой корки.
Приготовление соуса:
- В миске смешайте соевый соус, мед, кунжутное масло и измельченный чеснок.
Обжаривание в соусе:
- Переложите обжаренную курицу в соус, перемешайте и обжаривайте еще несколько минут до того, как соус станет густым.
Подача:
- Подавайте курицу по-пекински, посыпанную кунжутом и зеленью, с гарниром на ваш выбор (рис, лапша и т.д.).

Наслаждайтесь вкусом ароматной и хрустящей курицы по-пекински!

Ингредиенты

1500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
22 ст. ложки соевого соуса
31 ст. ложка кунжутного масла
42 зубчика чеснока, измельченные
51 ч. ложка меда
6Соль и перец по вкусу

Приготовление

1
Маринование курицы: Смешайте кусочки курицы с соевым соусом, кунжутным маслом, измельченным чесноком, медом, солью и перцем. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут.
2
Жарка курицы: Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте кусочки курицы до золотистой корки.
3
Приготовление соуса: В миске смешайте соевый соус, мед, кунжутное масло и измельченный чеснок.
4
Обжаривание в соусе: Переложите обжаренную курицу в соус, перемешайте и обжаривайте еще несколько минут до того, как соус станет густым.
5
Подача: Подавайте курицу по-пекински, посыпанную кунжутом и зеленью, с гарниром на ваш выбор (рис, лапша и т.д.).

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Мясные блюда 775 Сытные блюда 377 Простые блюда 284 Домашние котлеты 280 Сытный ужин 244 Курица в духовке 203 Праздничные блюда 187 Блюда на сковороде 171 Курица запеченная 148 Блюда в духовке 144 Свинина в духовке 133 Мясо запечённое 120

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Десерты

Проверка старинного рецепта сырников

Классические сырники - их пробовали и знают все, но сегодня я покажу интересный рецепт «сырников книжками» из рубрики «готовим по старинным рецептам».

Зона Лазерсона

Горячие блюда

Перцы, фаршированные тунцом

Перцы, фаршированные тунцом! Взрыв вкуса из простых ингредиентов

Зона Лазерсона

Мясо и птица

Самая сочная свинина в духовке

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить самую сочную свинину в духовке

Зона Лазерсона

Подборки

жареная лапша с курицей и овощами

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить жареную лапшу с курицей и овощами

Зона Лазерсона

Теги канала:Сытный ужин Праздничный салат Жареная курица Закуска с грибами Окрошка Летний суп Полезное питание Блюда из говядины Жаренная рыба Блинчики

Выбор читателей

Курица по-аджарски на сковороде

Это вкусное и пикантное блюдо подарит вам ароматы грузинской кухни. Курица по-Аджарски на сковороде - это сочные кусочки куриного мяса, обжаренные с ароматными специями и зеленью.

Аймкук Кулинарные Рецепты

Мясо и птица

Нежная тающая курочка в сметанном соусе на сковороде

Это блюдо порадует вас сочным и нежным курином филе, приготовленным в аппетитном сметанном соусе. Быстро и просто приготовьте это угощение на сковороде для вкусного ужина.

Вика-Простые Рецепты

Мясо и птица

Сочная и нежная, жареная курица на ужин

Жареная курица по-новому - это ароматное и сочное блюдо, приготовленное с использованием свежих трав, специй и овощей. Этот рецепт придает курице новые вкусовые нотки и делает ее неповторимой и…

Розовый Баклажан

Мясо и птица

Простой ужин из курицы

Этот простой ужин из курицы с медово-горчичным соусом не только вкусен и сытен, но и доступен в приготовлении. Этот рецепт станет отличным вариантом для ваших будущих ужинов, добавляя разнообразие в…

Вкусная кухня. Простые рецепты