Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Светлана ЧерноваХрустящая курица по-пекински
Как приготовить Хрустящая курица по-пекински:
Ингредиенты:
Для маринада:
- 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка кунжутного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 ч. ложка меда
- Соль и перец по вкусу
Для соуса:
- 3 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки меда
- 1 ст. ложка кунжутного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
Дополнительно:
- 2 ст. ложки растительного масла для жарки
- Кунжут и мелко нарезанная зелень для подачи
Шаги приготовления:
- Маринование курицы:
- Смешайте кусочки курицы с соевым соусом, кунжутным маслом, измельченным чесноком, медом, солью и перцем. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут.
- Жарка курицы:
- Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте кусочки курицы до золотистой корки.
- Приготовление соуса:
- В миске смешайте соевый соус, мед, кунжутное масло и измельченный чеснок.
- Обжаривание в соусе:
- Переложите обжаренную курицу в соус, перемешайте и обжаривайте еще несколько минут до того, как соус станет густым.
- Подача:
- Подавайте курицу по-пекински, посыпанную кунжутом и зеленью, с гарниром на ваш выбор (рис, лапша и т.д.).
Наслаждайтесь вкусом ароматной и хрустящей курицы по-пекински!
Смотреть видео Хрустящая курица по-пекински
Другие рецепты и видео канала - Зона Лазерсона
Зона Лазерсона
Новое в блоге
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Милена Кулинарные Pецепты
Вкусный уголок
Маринкины Творинки
Уютный уголок
Розовый Баклажан
У Татьяны
Рецепты Марины Петрушенко
Вкусные советы