Пуховые пирожки с капустой


Сегодня печём воздушные, нежные и вкусные пирожки с капустой. Самые любимые в нашей семье. Пирожки получаются пышными, мягкими, с сочной капустной начинкой. При желании начинку можно менять и даже на сладкую!


Смотреть видео Пуховые пирожки с капустой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Пуховые пирожки с капустой:


Пуховые пирожки с капустой

Ингредиенты

Дрожжевое тесто:

  • молоко - 300 мл
  • сахар - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 8 г
  • соль - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 500 г
  • сливочное масло - 50 г

Начинка:

  • капуста - 500 г
  • лук - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец чёрный молотый - по вкусу
  • растительное масло - для жарки

Для смазывания:

  • желток - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут

Режим: верх-низ, без конвекции

Выход: 16 шт.


Оригинал Выпечка Пирожки




Другие рецепты и видео канала - Это просто




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка