1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Пуховые булочки с начинкой

4.5 (24) Домашняя Кулинария
Пуховые булочки с начинкой

Настолько вкусно, что съедают по несколько штук за раз со стола сметают как семечки за считанные минуты всегда в восторге как взрослые так и дети просят ещё. Очень вкусный рецепт булочек с творожной начинкой, рецепт настолько прост и для начала готовится тесто дрожжевое до получения мягкого сильно липнущего к рукам теста оставить на 50 - 60 минут, приготовить начинку сразу перед формовкой булочек смешать творог, сахар, яйцо и крахмал. Тесто должно хорошо подняться перенести на стол разделить на 12 частей, закатать шарики, затем немного раскатать в прямоугольный пласт, выкладываем начинки, завернуть в рулет и закатать жгуты, которые надо формовать в виде кольца, как показано на видео рецепте, смазать взбитым яйцом и в духовку 180 градусов 20 - 25 минут получается супер вкуснятина. Приятного аппетита. Готовится очень легко, просто и быстро.

Ингредиенты:

  • молоко - 200 мл
  • 2 яйца
  • дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
  • сахар - 3 ст. л - 60 г
  • растопленное сливочное масло - 50 мл
  • мука - 450 г
  • соль - 0,5 ч л
  • ванилин

Начинка:

  • творог - 200 г
  • 1 яйцо
  • сахарная пудра - 3 ст. л
  • крахмал - 1 ст. л

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1молоко - 200 мл
  • 22 яйца
  • 3дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
  • 4сахар - 3 ст. л - 60 г
  • 5растопленное сливочное масло - 50 мл
  • 6мука - 450 г
  • 7соль - 0,5 ч л
  • 8ванилин
  • 9творог - 200 г
  • 101 яйцо
  • 11сахарная пудра - 3 ст. л
  • 12крахмал - 1 ст. л

Приготовление

  1. 1
    молоко - 200 мл
  2. 2
    2 яйца
  3. 3
    дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
  4. 4
    сахар - 3 ст. л - 60 г
  5. 5
    растопленное сливочное масло - 50 мл
  6. 6
    мука - 450 г
  7. 7
    соль - 0,5 ч л
  8. 8
    ванилин
  9. 9
    творог - 200 г
  10. 10
    1 яйцо
  11. 11
    сахарная пудра - 3 ст. л
  12. 12
    крахмал - 1 ст. л
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пуховые булочки с начинкой»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пуховые булочки с начинкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пуховые булочки с начинкой»?

В рецепте 12 ингредиентов: молоко - 200 мл, 2 яйца, дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г, сахар - 3 ст. л - 60 г, растопленное сливочное масло - 50 мл, мука - 450 г, соль - 0,5 ч л, ванилин, творог - 200 г, 1 яйцо, сахарная пудра - 3 ст. л, крахмал - 1 ст. л.