Найти рецепт
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Ароматные тыквенные ватрушки к чаю

4.6 (24) Готовим с Сашей
Ароматные тыквенные ватрушки к чаю
Выпечка Блюда из тыквыБулочки с тыквойВатрушки на кефиреВыпечка к чаюТыквенные ватрушки

Для начинки:

  • Тыква (300 г, тертая)
  • Сахар (1/2 ч. ложки)
  • Корица (по вкусу)

Для начинки "творожной груши":

  • Творог (200 г)
  • Груша (1 шт., мелко нарезанная)
  • Сахар (2 ст. ложки)
  • Ванильный сахар (1 ч. ложка)

Шаги приготовления:

  1. Растворите дрожжи в теплом молоке с сахаром и оставьте на 10-15 минут для активации.
  2. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, теплое молоко с дрожжами, растопленное масло и соль. Замесите мягкое тесто.
  3. Оставьте тесто подниматься в теплом месте, пока оно не удвоится в размере.
  4. Тщательно перемешайте тертую тыкву с сахаром и корицей (или приготовьте творожную начинку, смешив творог с нарезанной грушей, сахаром и ванильным сахаром).
  5. Разделите тесто на порции и раскатайте их в круги.
  6. На центр каждого круга выложите тыквенную (или творожную) начинку.
  7. Соберите края теста, формируя ватрушки.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C около 20-25 минут.

Подавайте тыквенные ватрушки тёплыми, посыпанными сахаром или подавайте с вареньем. Наслаждайтесь этим вкусным десертом!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука (2,5-3 чашки)
  • 2Дрожжи сухие (1 ч. ложка)
  • 3Молоко (1 чашка, теплое)
  • 4Сахар (2 ст. ложки)
  • 5Масло сливочное (100 г, растопленное)
  • 6Яйцо (1 шт.)
  • 7Соль (1/2 ч. ложки)

Приготовление

  1. 1
    Растворите дрожжи в теплом молоке с сахаром и оставьте на 10-15 минут для активации.
  2. 2
    В глубокой миске смешайте муку, яйцо, теплое молоко с дрожжами, растопленное масло и соль. Замесите мягкое тесто.
  3. 3
    Оставьте тесто подниматься в теплом месте, пока оно не удвоится в размере.
  4. 4
    Тщательно перемешайте тертую тыкву с сахаром и корицей (или приготовьте творожную начинку, смешив творог с нарезанной грушей, сахаром и ванильным сахаром).
  5. 5
    Разделите тесто на порции и раскатайте их в круги.
  6. 6
    На центр каждого круга выложите тыквенную (или творожную) начинку.
  7. 7
    Соберите края теста, формируя ватрушки.
  8. 8
    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C около 20-25 минут.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Ароматные тыквенные ватрушки к чаю» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:ЗакускиСытный ужинПирог с начинкойБлины на МасленицуЗакуска из огурцовКексыБанановый кексПостные пирогиТортыБлюда в духовке

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ароматные тыквенные ватрушки к чаю»?

Автор рецепта - канал «Готовим с Сашей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматные тыквенные ватрушки к чаю»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматные тыквенные ватрушки к чаю»?

В рецепте 7 ингредиентов: Мука (2,5-3 чашки), Дрожжи сухие (1 ч. ложка), Молоко (1 чашка, теплое), Сахар (2 ст. ложки), Масло сливочное (100 г, растопленное), Яйцо (1 шт.), Соль (1/2 ч. ложки).