Telegram
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Идеальное тесто для пирожков с яблоками

4.3 (24) Еда на любой Вкус
Идеальное тесто для пирожков с яблоками
Выпечка Блюда с яблокамиВыпечка к чаюДрожжевая выпечкаПирожки в духовкеПирожки с яблоками

Шаги приготовления:

  1. Растворите сахар и дрожжи в теплом молоке и дайте им активироваться в течение 5-10 минут.
  2. В глубокой миске соедините муку, соль, расплавленное масло, яйцо и, при желании, ванильный сахар.
  3. Постепенно добавляйте раствор дрожжей с молоком, тщательно перемешивая.
  4. Замесите мягкое тесто. Добавляйте муку, если необходимо, чтобы тесто не было липким.
  5. Покройте тесто и оставьте его подниматься в теплом месте до удвоения объема, примерно 1-1,5 часа.
  6. После поднятия тесто разделите на равные части и раскатайте их в круги.
  7. Выложите начинку с яблоками на центр каждого круга.
  8. Закройте круг, придавая форму пирожка, и убедитесь, что края хорошо прижаты.
  9. Выложите пирожки на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
  10. Дайте пирожкам подняться еще 15-20 минут.
  11. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте пирожки 15-20 минут или до золотистой корки.
  12. Подавайте пирожки с яблоками теплыми, наслаждаясь их восхитительным вкусом и ароматом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г муки
  • 2200 мл теплого молока
  • 3100 г сливочного масла (расплавленного)
  • 41/4 чашки сахара
  • 51 яйцо
  • 61 ч. ложка сухих дрожжей
  • 71/2 ч. ложки соли
  • 81 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)

Приготовление

  1. 1
    Растворите сахар и дрожжи в теплом молоке и дайте им активироваться в течение 5-10 минут.
  2. 2
    В глубокой миске соедините муку, соль, расплавленное масло, яйцо и, при желании, ванильный сахар.
  3. 3
    Постепенно добавляйте раствор дрожжей с молоком, тщательно перемешивая.
  4. 4
    Замесите мягкое тесто. Добавляйте муку, если необходимо, чтобы тесто не было липким.
  5. 5
    Покройте тесто и оставьте его подниматься в теплом месте до удвоения объема, примерно 1-1,5 часа.
  6. 6
    После поднятия тесто разделите на равные части и раскатайте их в круги.
  7. 7
    Выложите начинку с яблоками на центр каждого круга.
  8. 8
    Закройте круг, придавая форму пирожка, и убедитесь, что края хорошо прижаты.
  9. 9
    Выложите пирожки на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
  10. 10
    Дайте пирожкам подняться еще 15-20 минут.
  11. 11
    Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте пирожки 15-20 минут или до золотистой корки.
  12. 12
    Подавайте пирожки с яблоками теплыми, наслаждаясь их восхитительным вкусом и ароматом.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирожки с картошкойХлеб в духовкеКонсервированные помидорыПирог с фаршемПирог с курицейБлинчикиПирог с творогомБлюда из капустыПирог на кефиреТесто на воде

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты