Идеальный медовик со вкусом кураги
Как приготовить Идеальный медовик со вкусом кураги:
Ингредиенты
Тесто:
- Яйца - 3 шт
- Мёд - 150 гр
- Сахар - 180 гр
- Сливочное масло - 90 гр
- Сода - 1,5 ч.л.
- Щепотка соли
- Мука - 600-630 гр (600 гр в тесто, 30 гр на посыпку стола)
- Количество коржей - 11 шт, диаметр 20 см.
Выпекаем каждый корж в духовке на среднем уровне без конвекции, режим верх низ 7-9 минут при температуре 175-180 градусов Цельсия до румяного состояния.
Крем:
- Сметана - 700 гр. (от 25% жирности и выше)
- Сливки от 33% жирности - 500 гр.
- Сахарная пудра - 190 гр.
- Ванильный сахар - 10 гр.
Начинка:
- Курага - 280 гр.
- * 230 гр готового крема соединить с начинкой
Диаметр торта 20 см, высота 11 см, вес без покрытия 2200 гр.
Смотреть видео Идеальный медовик со вкусом кураги
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Новогодние коктейли 2024: топовые напитки для незабвенных вечеринок16:58, 29.11.2023Новогодний стол - это не только о вкусной еде, но и о креативных напитках, которые могут превратить ваш праздник в настоящее волшебство. Давайте рассмотрим несколько уникальных рецептов и идейных новогодних коктейлей, которые удивят ваших гостей и поднимут настроение в этот праздничный сезон.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Я - ТОРТодел!
Вкусная еда с Хадиджей
Аппетитная Кухня
Территория Вкусняшек
Вкусно Просто и Доступно
Юлия Леночкина
Маринкины Творинки
Аппетитно ТВ
ПроСто кухня