Итальянский десерт Тирамису
Как приготовить Итальянский десерт Тирамису :

Тирамису (Tiramisu) — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Однако, бесполезно объяснять каков Тирамису на вкус, его просто стоит попробовать. В рецепт входят: сливочный сыр Маскарпоне (Mascarpone), куриные яйца, кофе эспрессо, сахар и бисквитное печенье Савоярди сверху десерт, как правило, посыпают какао-порошком.
Тирамису обладает неким бодрящим, возбуждающим эффектом, итальянские вельможи ели этот десерт перед любовными свиданиями.
Ингредиенты
- яйца куриные 3 шт. - хорошо вымыть, я всегда опускаю в раствор уксуса - в стакан воды добавить столовую ложку уксуса, опустить яйца минут на 5. потом промываю с содой под проточной водой.
- сливочный сыр Маскарпоне 250 гр
- сахар или сахарная пудра 75 гр
- печенье Савоярди 125 гр - /домашнее печенье Савоярди здесь -
- кофе эспрессо 150 мл
- какао-порошок 1-2 ст. ложки
- коньяк (по желанию) 20 гр
Смотреть видео Итальянский десерт Тирамису
Другие рецепты и видео канала - Быстрая кухня
Новое в блоге
-
Сколько калорий в молоке10:37, 14.05.2023
Количество калорий в молоке зависит от его жирности.
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023
Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
ОСАГО – где оформить, какие документы нужны17:44, 06.06.2025
Узнайте, зачем каждому автовладельцу нужно оформлять ОСАГО, как избежать штрафов и уберечь себя от финансовых потерь в случае ДТП. В статье — актуальные суммы компенсаций, требования к страховке, особенности оформления и преимущества покупки полиса онлайн.
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023
В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023
Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
Другие рецепты и видео категории - Десерты