Итальянский десерт Тирамису
Как приготовить Итальянский десерт Тирамису :
Тирамису (Tiramisu) — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Однако, бесполезно объяснять каков Тирамису на вкус, его просто стоит попробовать. В рецепт входят: сливочный сыр Маскарпоне (Mascarpone), куриные яйца, кофе эспрессо, сахар и бисквитное печенье Савоярди сверху десерт, как правило, посыпают какао-порошком.
Тирамису обладает неким бодрящим, возбуждающим эффектом, итальянские вельможи ели этот десерт перед любовными свиданиями.
Ингредиенты
- яйца куриные 3 шт. - хорошо вымыть, я всегда опускаю в раствор уксуса - в стакан воды добавить столовую ложку уксуса, опустить яйца минут на 5. потом промываю с содой под проточной водой.
- сливочный сыр Маскарпоне 250 гр
- сахар или сахарная пудра 75 гр
- печенье Савоярди 125 гр - /домашнее печенье Савоярди здесь -
- кофе эспрессо 150 мл
- какао-порошок 1-2 ст. ложки
- коньяк (по желанию) 20 гр
Смотреть видео Итальянский десерт Тирамису
Другие рецепты и видео канала - Быстрая кухня
Новое в блоге
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Быстрая кухня
Вкусняшки от Оли
Маринкины Творинки
1000 Меню
Аймкук Кулинарные Рецепты
Готовим дома
Рецепты и Реальность
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук