Итальянский десерт Тирамису

4.8 (24) Быстрая кухня

Тирамису (Tiramisu) - очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Однако, бесполезно объяснять каков Тирамису на вкус, его просто стоит попробовать. В рецепт входят: сливочный сыр Маскарпоне (Mascarpone), куриные яйца, кофе эспрессо, сахар и бисквитное печенье Савоярди сверху десерт, как правило, посыпают какао-порошком.

Тирамису обладает неким бодрящим, возбуждающим эффектом, итальянские вельможи ели этот десерт перед любовными свиданиями.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1яйца куриные 3 шт. - хорошо вымыть, я всегда опускаю в раствор уксуса - в стакан воды добавить столовую ложку уксуса, опустить яйца минут на 5. потом промываю с содой под проточной водой.
  • 2сливочный сыр Маскарпоне 250 гр
  • 3сахар или сахарная пудра 75 гр
  • 4печенье Савоярди 125 гр - /домашнее печенье Савоярди здесь -
  • 5кофе эспрессо 150 мл
  • 6какао-порошок 1-2 ст. ложки
  • 7коньяк (по желанию) 20 гр
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Домашний лаваш Выпечка

Домашний лаваш

Простой рецепт домашних лавашей - мягких, эластичных и невероятно вкусных. Лаваши получаются такими ароматными, что исчезают со стола мгновенно. Идеально для завтрака, перекусов или к мясным и…

Быстрая кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Пирог Орешник
Канал Кухня ТВКухня ТВ

Пирог Орешник

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пирог Орешник и орешки с крем брюле

Похожее

Похожие рецепты

Блинный торт Тирамису Выпечка

Блинный торт Тирамису

Этот рецепт представляет собой интересное сочетание классического тирамису и традиционных блинов. Слои нежных блинов пропитаны кофейным сиропом и сменяются кремом на основе маскарпоне. Этот десерт…

Юлия Смолл