Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Нежные кексы с миндальной мукой

4.3 (24) Быстрая кухня

Эти нежные кексы с хрустящей корочкой - настоящее волшебство для утра или десерта. В Быстрая кухня мы показываем, как легко приготовить их в силиконовых формочках всего за 15 минут, сохраняя свежесть и аромат. Идеальный вариант для быстрого завтрака или сладкого перекуса.

Порций: 6-8

Калории: 280 ккал на порцию

Общий вес: 350 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука пшеничная - 125 г
  • 2Мука миндальная - 100 г
  • 3Сахар - 100 г
  • 4Сливочное масло - 100 г
  • 5Яйца - 2 шт
  • 6Молоко - 25 мл (2 ст.л.)
  • 7Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • 8Соль - щепотка
  • 9Ванилин - по желанию
  • 10Добавление яиц: По одному добавьте яйца, взбивая до однородности.
  • 11Жидкие ингредиенты: Добавьте молоко и ванилин, аккуратно перемешайте.
  • 12Охлаждение: Дайте кексам слегка остыть перед подачей.
  • 13Подача: Подавайте свежими к завтраку или как десерт. Наслаждайтесь!

Приготовление

  1. 1
    Подготовка духовки: Разогрейте духовку до 180-200°C. Силиконовые формочки слегка смажьте маслом, если требуется.
  2. 2
    Взбивание масла и сахара: Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышной светлой массы.
  3. 3
    Сухие ингредиенты: Соедините пшеничную и миндальную муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно вмешайте в жидкую массу.
  4. 4
    Выпекание: Разложите тесто по формочкам и выпекайте 15 минут при 180-200°C до золотистой корочки и сухой зубочистки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Домашний лаваш Выпечка

Домашний лаваш

Простой рецепт домашних лавашей - мягких, эластичных и невероятно вкусных. Лаваши получаются такими ароматными, что исчезают со стола мгновенно. Идеально для завтрака, перекусов или к мясным и…

Быстрая кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежные кексы с миндальной мукой»?

Автор рецепта - канал «Быстрая кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежные кексы с миндальной мукой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежные кексы с миндальной мукой»?

В рецепте 13 ингредиентов: Мука пшеничная - 125 г, Мука миндальная - 100 г, Сахар - 100 г, Сливочное масло - 100 г, Яйца - 2 шт, Молоко - 25 мл (2 ст.л.), Разрыхлитель - 1 ч.л., Соль - щепотка, Ванилин - по желанию, Добавление яиц: По одному добавьте яйца, взбивая до однородности., Жидкие ингредиенты: Добавьте молоко и ванилин, аккуратно перемешайте., Охлаждение: Дайте кексам слегка остыть перед подачей., Подача: Подавайте свежими к завтраку или как десерт. Наслаждайтесь!.