Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Домашний лаваш

4.7 (24) Быстрая кухня
Домашний лаваш
Выпечка Армянский лавашБыстрый перекусДрожжевая выпечка

Простой рецепт домашних лавашей - мягких, эластичных и невероятно вкусных. В Быстрая кухня показываем, как легко приготовить их в духовке или пиццамейкере. Лаваши получаются такими ароматными, что исчезают со стола мгновенно. Идеально для завтрака, перекусов или к мясным и овощным блюдам.

Порций: 8-10 лавашей

Калории: 180 ккал на лаваш

Общий вес: 805 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука пшеничная - 500 г
  • 2Вода теплая - 300 мл
  • 3Растительное масло - 2 ст.л.
  • 4Соль - 1 ч.л.
  • 5Сахар - 1 ч.л.
  • 6Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г

Приготовление

  1. 1
    Подготовка теста: Смешайте муку, соль и сахар в большой миске. Добавьте дрожжи и перемешайте. Постепенно влейте теплую воду и масло, замесите мягкое тесто. Месите около 10 минут до гладкости и эластичности.
  2. 2
    Подъем теста: Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, пока оно не увеличится вдвое.
  3. 3
    Формовка лаваша: Разделите тесто на 8-10 равных частей. Раскатайте каждую часть в тонкий круг диаметром около 30 см.
  4. 4
    Выпечка: Разогрейте духовку до 220°C. Выпекайте каждый лаваш на сухой горячей поверхности 5-7 минут до пузырения и легкой золотистой корочки.
  5. 5
    Охлаждение и хранение: Дайте лавашам остыть на решетке. Храните в пакете или контейнере, чтобы сохранить свежесть.
  6. 6
    Подача: Используйте для завтрака, перекусов или как дополнение к мясу и овощным блюдам. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Домашний лаваш» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Салат с кальмарамиЗакуска из огурцовПростой салатСалат с морковью по-корейскиБлюда на зимуСалат на Новый годЗакусочные салатыЛепёшки на сковородеОсвежающие салатыТесто для вареников

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашний лаваш»?

Автор рецепта - канал «Быстрая кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашний лаваш»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашний лаваш»?

В рецепте 6 ингредиентов: Мука пшеничная - 500 г, Вода теплая - 300 мл, Растительное масло - 2 ст.л., Соль - 1 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г.