Изумительное вишневое варенье


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное вишнёвое варенье.


Смотреть видео Изумительное вишневое варенье





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Изумительное вишневое варенье:


Изумительное вишневое варенье

Готовлю вишневое варенье, любимую многими классику. Ягодка к ягодке, как мармеладинки и густой сироп. Что может быть лучше, чем открыть баночку варенья и собрать семью за вечерним чаепитием.

Ингредиенты на 3 пол литровые баночки:

  • 1300 г вишни без косточек
  • 1300 г сахара

Приготовление:

1. Вишню без косточек засыпать сахаром и дать постоять 3-4 часа, чтобы пустила сок.
2. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 20 минут, периодически снимая пену. Снять с огня и оставить на 24 часа.
3. Шумовкой вынуть вишни из сиропа, а сироп варить до загустения (капля не должна растекаться на холодной тарелке). У меня на это ушло 20 минут.
4. Вернуть ягоды в сироп, довести варенье до кипения и снять с огня. Разлить по стерилизованным банкам и закатать.






Другие рецепты и видео канала - Вкусная кухня. Простые рецепты

Вкусная кухня. Простые рецепты



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Консервация