Изумительный пшенично-ржаной хлеб


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить изумительный пшенично-ржаной хлеб


Смотреть видео Изумительный пшенично-ржаной хлеб

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Изумительный пшенично-ржаной хлеб:


Изумительный пшенично-ржаной хлеб

Ингредиенты

  • вода - 350 мл
  • мука в/с - 350 г

дрожжи прессованные - 3 г или сухие - 1 г

Оставить на столе от 12 - 16 часов созревать под пленкой.

Основной замес:

  • вода - 250 мл
  • мука ржаная обдирная - 200 г
  • мука в/с - 300 - 350 г
  • сахар - 1 ст.л
  • соль - 2 ч.л
  • рафинированное масло - 10 мл

Оставить тесто на 30 минут и затем вымесить около 3 минут, затем накрыть и убрать в теплое место на 2 часа.


Оригинал Выпечка Хлеб




Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка

Плюшка и Ватрушка

Выпечка

Плюшка и Ватрушка

Выпечка



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Нафис Таомлар

Выпечка

Аппетитно ТВ

Выпечка

Рецепты от Людмилы Борщ

Выпечка

Наташа Пархоменко

Выпечка

Готовь! С Милой Гришкевич

Выпечка