Изумительный пшенично-ржаной хлеб
Как приготовить Изумительный пшенично-ржаной хлеб:

Ингредиенты
- вода - 350 мл
- мука в/с - 350 г
дрожжи прессованные - 3 г или сухие - 1 г
Оставить на столе от 12 - 16 часов созревать под пленкой.
Основной замес:
- вода - 250 мл
- мука ржаная обдирная - 200 г
- мука в/с - 300 - 350 г
- сахар - 1 ст.л
- соль - 2 ч.л
- рафинированное масло - 10 мл
Оставить тесто на 30 минут и затем вымесить около 3 минут, затем накрыть и убрать в теплое место на 2 часа.
Смотреть видео Изумительный пшенично-ржаной хлеб
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023
Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023
Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023
Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Ароматные блины с красной рыбой: быстрый и стильный обед22:54, 23.01.2024
Блины с красной рыбой – изысканное блюдо, сочетающее легкость блинов с нежным вкусом красной рыбы. Это сочетание придает завтраку или ужину изысканный вкус и обогащает блюдо полезными жирными кислотами и белками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и питательности в одном бите.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024
Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка