Изумительный пшенично-ржаной хлеб
Как приготовить Изумительный пшенично-ржаной хлеб:
Ингредиенты
- вода - 350 мл
- мука в/с - 350 г
дрожжи прессованные - 3 г или сухие - 1 г
Оставить на столе от 12 - 16 часов созревать под пленкой.
Основной замес:
- вода - 250 мл
- мука ржаная обдирная - 200 г
- мука в/с - 300 - 350 г
- сахар - 1 ст.л
- соль - 2 ч.л
- рафинированное масло - 10 мл
Оставить тесто на 30 минут и затем вымесить около 3 минут, затем накрыть и убрать в теплое место на 2 часа.
Смотреть видео Изумительный пшенично-ржаной хлеб
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Плюшка и Ватрушка
Еда ТВ
Нафис Таомлар
Аппетитно ТВ
Рецепты от Людмилы Борщ
Наташа Пархоменко
Готовь с Милой Гришкевич
Наталья Мусина