Найди рецепт:

Яблочный пирог из песочного теста

Как приготовить Яблочный пирог из песочного теста:

Шедевральный яблочный пирог, просто тает во рту!

Посмотрите как нужно готовить пирог с яблоками и корицей, и это не шарлотка, приготовьте невероятно вкусный из песочного теста с шапочкой из безе (меренгой), готовится он не сложно, очень просто. Приятного всем просмотра!

Рецепт:

Начинка для пирога:

яблоки 6 шт
корица -1 ч.л.
сахар 3 ст.л.

для теста:

масло сливочное 150 г
сахар 100 г
желток яичный 2 шт
крахмал 4 ст. л. без горки
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 190 г

для безе:

4 яичных белка
80 г сахарной пудры
несколько капель лимонного сока

Смешать ингредиенты и сделать песочное тесто как в видео, испечь в форме при т 180 С 10-15 минут, посыпать крахмалом, выложить тушеные яблоки с сахаром и корицей. Сделать меренгу, соединив белки и сахарную пудру выложить на яблоки и выпекать еще 10 минут.