Японский заварной бисквит
Как приготовить Японский заварной бисквит:

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 120 г сахара
- 100 г муки
- 40 г растительного масла
- 60 г молока
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
- Ванильный сахар (по желанию)
- Пудра сахарная (для посыпки)
Для начинки (по желанию):
- Взбитые сливки
- Фруктовый джем
- Ягоды
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 170°C.
- Разделите яйца на белки и желтки.
- В миске взбейте белки до образования плотных пиков, постепенно добавляя сахар.
- Добавьте желтки и ванильный сахар, продолжайте взбивать до образования светлой массы.
- В другой миске смешайте муку и разрыхлитель теста.
- Постепенно добавляйте муку и молоко к массе яиц, тщательно перемешивая.
- Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
- Вылейте тесто на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки, и равномерно распределите.
- Выпекайте в разогретой духовке около 15-20 минут, или до того момента, пока бисквит станет упругим и золотистым.
- Переверните бисквит на чистое полотенце, посыпанное сахаром, и аккуратно снимите бумагу.
- Начините скручивать бисквит вместе с полотенцем, оставьте его остывать.
- Разверните бисквит, нанесите начинку (если используете), и снова скрутите в рулет.
- Посыпьте пудрой сахарной перед подачей.
Этот великолепный японский заварной бисквитный рулет порадует вас своей легкостью и вкусом. Приятного аппетита!
Смотреть видео Японский заварной бисквит
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Новогодние коктейли 2024: топовые напитки для незабвенных вечеринок16:58, 29.11.2023
Новогодний стол - это не только о вкусной еде, но и о креативных напитках, которые могут превратить ваш праздник в настоящее волшебство. Давайте рассмотрим несколько уникальных рецептов и идейных новогодних коктейлей, которые удивят ваших гостей и поднимут настроение в этот праздничный сезон.
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023
Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023
Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023
Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023
Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка