Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с ТанейКабачки с пастой пенне и фетой на сковороде
Как приготовить Кабачки с пастой пенне и фетой на сковороде:
Лёгкий и сытный летний ужин из кабачков с макаронами, сладким перцем, томатами и фетой. Всё готовится на сковороде - без духовки и без мяса. Простой и быстрый рецепт для жарких дней. Отлично сочетается с ароматными травами и базиликом.
Порций: 2–3
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 290 ккал на порцию
Ингредиенты
- Кабачки — 2 шт. (500 г)
- Макароны (пенне) — 250 г
- Сыр фета — 100 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Сладкий красный перец — 1 шт.
- Помидоры черри — ½ стакана
- Итальянские травы — 2 ч.л.
- Бальзамический уксус — ½ ст.л. (по желанию)
- Оливковое масло — для жарки
- Базилик — для подачи
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Отварить пенне до состояния al dente в подсоленной воде. Слить воду и оставить пасту под крышкой.
- Нарезать кабачки полукружьями, сладкий перец соломкой, а черри — пополам. Измельчить чеснок.
- Обжарить кабачки на оливковом масле 5–6 минут до золотистой корочки. Добавить чеснок, перец, черри и итальянские травы. Готовить ещё 3–4 минуты.
- Выложить в сковороду отваренную пасту, перемешать и прогреть всё вместе. При желании сбрызнуть бальзамическим уксусом.
- Посыпать блюдо раскрошенной фетой, поперчить и украсить листьями базилика. Подавать горячим.
Смотреть видео Кабачки с пастой пенне и фетой на сковороде
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Аппетитно ТВ
Готовим дома
Еда на любой Вкус