Кабачки со вкусом грибов или со вкусом шашлыка
Как приготовить Кабачки со вкусом грибов или со вкусом шашлыка:
Да уж, кабачки в этом году урожайны! Но каков бы ни был урожай, эту заготовку делаю всегда, потому что вкусно! Пряные, вкусные, хрустящие!
Ингредиенты:
- Кабачки - 1,5 кг
- Зелень - укроп, петрушка
- Чеснок - 1 головка
- Перец чёрный молотый - 1 ч.л
- Приправа для шашлыка - 1 ст.л ( можно грибную приправу)
- Соль - 30 грамм или1 ст.л (с горкой)
- Сахар - 3 ст.л (без горки)
- Уксус 9% - 3,5 ст.л (50 мл)
