Кабачковая аджика
Как приготовить Кабачковая аджика :

Привет, друзья! Заготовок на зиму много не бывает! Если семья большая, тем более! Я почти закончила с заготовками, а вы? Хочу сегодня поделиться с вами рецептом, как я заготавливаю аджику на зиму из кабачков! О, та еще вкуснятина!
Ингредиенты:
- кабачки (чистый вес) - 1,5-2 кг.,
- помидоры - 1,5 кг.,
- морковка - 0,5 кг.,
- болгарский сладкий перец ( очищенный) - 0,5 кг.,
- горький перец - 2 шт. (вес 100 гр.),
- томатная паста - 100 гр. (2 ст. ложки),
- уксус 9% - 100 мл.,
- сахар - 100 гр. (5 ст. ложек),
- соль каменная - 30 гр. (1 ст. ложка с небольшой горкой),
- чеснок - 2 головки - 100 гр.,
- масло растительное - 100 гр. (пол стакана).
Выход 6 поллитровых баночек! В общей сложности тушила аджику кабачковую около часа.
Смотреть видео Кабачковая аджика
Другие рецепты и видео канала - Вкусные Рецепты Алёнки
Новое в блоге
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023
Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024
Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023
Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Сколько чашек кофе можно пить в день09:18, 07.04.2023
Рекомендуемое количество кофе, которое можно употреблять в день, может зависеть от различных факторов, таких как возраст, пол, здоровье и т.д.
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023
Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
Другие рецепты и видео категории - Консервация