Картофельные драники с ветчиной
Смотреть видео Картофельные драники с ветчиной
Как приготовить Картофельные драники с ветчиной:
Картофельные драники - традиционное блюдо во многих кухнях мира. Их можно назвать картофельными лепёшками, обжариваемыми до золотистой корки. В сочетании с ароматной ветчиной получается восхитительное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или ужина.
Ингредиенты:
- 4 средних картофеля (около 800 г)
- 1 луковица
- 100 г ветчины
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки муки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Ккал: (Картошка - 400 ккал, лук - 40 ккал, ветчина - 200 ккал, яйцо - 70 ккал, мука - 60 ккал, масло - 60 ккал)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Очистите картошку и лук, затем натрите их на крупной терке. Выжмите лишнюю влагу.
Шаг 2: Нарежьте ветчину мелкими кубиками.
Шаг 3: В глубокой миске смешайте тертую картошку, лук, ветчину, яйцо и муку. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 4: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Шаг 5: Формируйте лепёшки из смеси и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корки.
Шаг 6: Выложите драники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Готово! Подавайте картофельные драники с ветчиной горячими, посыпанными свежими зелёными травами или подавайте со сметаной для насыщенного вкуса.
Новое в блоге
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023
Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Как выбрать корпоративные подарки?23:04, 10.11.2021
Корпоративный подарок – это отличная возможность удивить не только коллег, но и партнеров. С их помощью можно выразить уважение клиентам, поблагодарить за хорошую работу сотрудников, укрепить деловые отношения с партнерами. К выбору презента необходимо подходить ответственно. Подарок не должен быть банальным, в то же время лучше отказаться от чего-то вызывающего. На чем же остановить выбор?
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда