Картофельные котлеты с начинкой

Сегодня приготовим вкуснейшие картофельные котлетки с аппетитной начинкой. Это довольно интересное блюдо из вполне доступных продуктов частенько меня выручает, особенно, если с вечера осталось картофельное пюре или обычный отварной картофель.

В результате получаются бесподобно вкусные, очень мягкие и нежные котлетки с хрустящей корочкой. Вкус поджаренной копченой колбаски, свежий укропчик и легкий чесночный аромат идеально сочетаются с картофелем!

Такие котлеты можно запечь в духовке или обжарить на сковороде. Это очень аппетитное и вполне самодостаточное блюдо, которое лучше всего подавать со сметаной или грибной подливкой.

Не котлеты, а просто песня! Они хороши как в горячем, так и в холодном виде, а еще, это неплохой вариант использовать оставшиеся продукты. Готовьте с любовью и ешьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

Ингредиенты

• 800-900 г картофеля
• 1 луковица
• 200 г мясо-копченых продуктов
• 2 яйца
• 3-4 зубчика чеснока
• Зелень
• Соль, перец по вкусу
• Масло для обжаривания
• Панировочные сухари / мука

Выход: 20 шт.