Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Творожная запеканка с грушей, орехами и тимьяном

4.9 (24) Другая Кухня

Ароматная и нежная запеканка из творога с миндальной мукой и грушей - лёгкий десерт с неожиданной ноткой тимьяна. В рецепте от канала Другая Кухня сладость груши гармонично сочетается с ореховым вкусом и сливочной текстурой творога.

Пищевая ценность: около 150 ккал на 100 г

Выход: 4 порции

Общий вес: около 600 г

Совет: попробуйте добавить немного корицы или ванили для более десертного вкуса.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Творог - 300 г
  • 2Яйцо - 1 шт.
  • 3Миндальная мука - 3 ст. ложки
  • 4Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • 5Морская соль - щепотка
  • 6Груша - 1 шт.
  • 7Грецкий орех - горсть, измельчить
  • 8Тимьян - несколько листиков

Приготовление

  1. 1
    Подготовка. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом.
  2. 2
    Основная масса. В миске смешайте творог, яйцо, миндальную муку, разрыхлитель и соль до однородной массы.
  3. 3
    Добавление начинки. Нарежьте грушу кубиками, добавьте в творожную массу вместе с измельчёнными орехами и листиками тимьяна. Аккуратно перемешайте.
  4. 4
    Выпечка. Переложите смесь в форму, разровняйте поверхность и поставьте в духовку на 30-35 минут, пока верх не станет золотистым.
  5. 5
    Подача. Остудите запеканку, нарежьте порционно и подавайте тёплой или охлаждённой. Отлично сочетается с йогуртом или ложкой мёда.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом Выпечка

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом

Нежный пирог с миндальной основой и освежающей вишнёво-банановой начинкой. Миндальная мука и псиллиум создают лёгкую, но упругую корочку, а йогуртовый крем с желатином придаёт десерту воздушную…

Другая Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Нежная творожная запеканка Завтраки

Нежная творожная запеканка

Эта творожная запеканка - вариация классического рецепта, созданная для тех, кто любит легкость и нежность. Прекрасное сочетание творога, яиц и ванили создает восхитительный десерт или завтрак.

Юлия Смолл

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Творожная запеканка с грушей, орехами и тимьяном»?

Автор рецепта - канал «Другая Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Творожная запеканка с грушей, орехами и тимьяном»?

Рецепт относится к категории «Завтраки». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Творожная запеканка с грушей, орехами и тимьяном»?

В рецепте 8 ингредиентов: Творог - 300 г, Яйцо - 1 шт., Миндальная мука - 3 ст. ложки, Разрыхлитель - 1 ч. ложка, Морская соль - щепотка, Груша - 1 шт., Грецкий орех - горсть, измельчить, Тимьян - несколько листиков.