Кто автор рецепта «Картофельные оладьи с пикантным соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельные оладьи с пикантным соусом»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельные оладьи с пикантным соусом»?

В рецепте 17 ингредиентов: яйца - 2 шт, сметана - 80 г, чёрный перец - 1 г + 2 г + 1 г, соль - 3 г + 5 г + 3 г, мука - 60 г, картофель - 700 г, вода - 1.2 л, сливочное масло - 50 г, морковь - 1 шт, петрушка - 20 г, сыр - 150 г, чеснок - 120 г, острый красный перец - 150 г, оливковое масло - 100 мл, соевый соус - 30 мл, бальзамический соус - 30 г, сладкая паприка - 3 г.

Картофельные оладьи с пикантным соусом

Name: Картофельные оладьи с пикантным соусом
Ingredients: яйца - 2 шт; сметана - 80 г; чёрный перец - 1 г + 2 г + 1 г; соль - 3 г + 5 г + 3 г; мука - 60 г; картофель - 700 г; вода - 1.2 л; сливочное масло - 50 г; морковь - 1 шт; петрушка - 20 г; сыр - 150 г; чеснок - 120 г; острый красный перец - 150 г; оливковое масло - 100 мл; соевый соус - 30 мл; бальзамический соус - 30 г; сладкая паприка - 3 г

Хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти картофельные оладьи с морковью, сыром и зеленью подаются с пряным соусом на основе острого перца, чеснока и соевого соуса. Аппетитно ТВ предлагает рецепт, в котором простые овощи приобретают насыщенный и яркий вкус.

Общий вес ингредиентов: около 2.5 кг

Порции: 6

Калории: примерно 280 ккал на порцию

Ингредиенты

1яйца - 2 шт
2сметана - 80 г
3чёрный перец - 1 г + 2 г + 1 г
4соль - 3 г + 5 г + 3 г
5мука - 60 г
6картофель - 700 г
7вода - 1.2 л
8сливочное масло - 50 г
9морковь - 1 шт
10петрушка - 20 г
11сыр - 150 г
12чеснок - 120 г
13острый красный перец - 150 г
14оливковое масло - 100 мл
15соевый соус - 30 мл
16бальзамический соус - 30 г
17сладкая паприка - 3 г

Приготовление

1
Подготовка овощей: Картофель и морковь очистить и отварить до мягкости. Охладить и натереть на крупной тёрке.
2
Основное тесто: В миске смешать тёртые овощи, яйца, сметану, муку, тёртый сыр, измельчённую петрушку, по 1 г соли и перца.
3
Обжарка: На разогретом сливочном масле жарить оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
4
Соус: В сотейнике обжарить чеснок и острый перец на оливковом масле. Добавить соевый соус, бальзамический соус, паприку, соль и перец. Прогреть 3-4 минуты до лёгкого загустения.
5
Подача: Готовые оладьи подать горячими с соусом. Украсить зеленью по желанию.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Блины 334 Быстрый завтрак 308 Блинчики 252 Блины на молоке 216 Лёгкий завтрак 175 Блины на Масленицу 153 Тонкие блины 130 Блюда на сковороде 107 Масленица 93 Простые блюда 86 Блинчики с дырочками 69 Оладьи на кефире 69

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах

Нежный домашний сыр с авокадо, свежими овощами и зеленью - идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах

Нежный домашний сыр с карамелизованным луком на хрустящих тостах - идеальный завтрак или перекус.

Аппетитно ТВ

Теги канала:Слоеное тесто Картофельные оладьи Голубцы с мясом Закуска в лаваше Яичный сэндвич кабачки в панировке Картофельные рулеты Лепёшки в духовке Консервация на зиму Банановый пирог

Выбор читателей

Картофельные оладьи с мясом

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить картофельные оладьи с мясом.

Вика-Простые Рецепты

Блины и оладьи

Нежные картофельные оладьи на кефире

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные картофельные оладьи на кефире.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Закуски

Картофельные оладьи с пореем и окороком

Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти картофельные оладьи с луком-пореем и окороком - идеальная закуска или сытный завтрак. Подаются с пикантным йогуртовым соусом с острой ноткой.

Аппетитно ТВ