Картофельные зразы с грибами

4.7 (24) Это просто

Картофельные зразы готовить совсем несложно и недолго. Рецептом с моей мамой поделилась её сестра Валя, которая живёт в Киеве, поэтому для меня это блюдо, знакомое с детства. Такое родное и давно полюбившееся. Несмотря на это, в начале моего кулинарного пути бывали случаи, когда зразы не получались, они разваливались при жарке. Всё дело в правильно подготовленном картофеле, это залог удачного блюда.

Выход - 8 шт

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1картофель - 1 кг
  • 2яйцо - 1 шт.
  • 3мука - 3 ст.л.
  • 4соль - по вкусу
  • 5перец чёрный молотый - по вкусу
  • 6шампиньоны - 300 г
  • 7лук - 1 шт.
  • 8растительное масло - для жарки
  • 9сметана - для подачи
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Кабачковые лепёшки с сыром Выпечка

Кабачковые лепёшки с сыром

Хорошо, мне нужно написать краткое описание рецепта кабачковых лепёшек с сыром на русском языке. Объём должен быть от 150 до 200 символов. Начну с того, что посмотрю на входные данные. Название…

Это просто

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Картофельные зразы с грибами »?

Автор рецепта - канал «Это просто» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельные зразы с грибами »?

Рецепт относится к категории «Овощные блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельные зразы с грибами »?

В рецепте 9 ингредиентов: картофель - 1 кг, яйцо - 1 шт., мука - 3 ст.л., соль - по вкусу, перец чёрный молотый - по вкусу, шампиньоны - 300 г, лук - 1 шт., растительное масло - для жарки, сметана - для подачи.