Кто автор рецепта «Картошка с мясом и овощами по-домашнему»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картошка с мясом и овощами по-домашнему»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картошка с мясом и овощами по-домашнему»?

В рецепте 16 ингредиентов: Свиные рёбрышки - 1 кг, Картофель - 800 г, Лук - 400 г, Сладкий перец - 200 г, Цукини - 350 г, Паприка - 1 ч.л., Чеснок - 1 ст.л. (измельчённый), Душистый перец - 1 ч.л., Зира - 1 ч.л., Тмин - 1 ч.л., Куркума - 1/4 ч.л., Лавровый лист - 2-3 шт., Соль и чёрный перец - по вкусу, Подсолнечное масло - для жарки, Свежий укроп - для подачи, Шаг 6: Подавайте блюдо горячим, посыпав свежим укропом..

Картошка с мясом и овощами по-домашнему

Name: Картошка с мясом и овощами по-домашнему
Ingredients: Свиные рёбрышки - 1 кг; Картофель - 800 г; Лук - 400 г; Сладкий перец - 200 г; Цукини - 350 г; Паприка - 1 ч.л.; Чеснок - 1 ст.л. (измельчённый); Душистый перец - 1 ч.л.; Зира - 1 ч.л.; Тмин - 1 ч.л.; Куркума - 1/4 ч.л.; Лавровый лист - 2-3 шт.; Соль и чёрный перец - по вкусу; Подсолнечное масло - для жарки; Свежий укроп - для подачи; Шаг 6: Подавайте блюдо горячим, посыпав свежим укропом.

Ароматное блюдо в лучших традициях домашней кухни - картошка с мясом и овощами, приготовленная со специями и свежими цукини. Рецепт от канала В гостях у Вани порадует насыщенным вкусом и уютом за семейным столом.

Выход: 6 порций

Общий вес: 2750 г

Калорийность: около 360 ккал на порцию

Ингредиенты

1Свиные рёбрышки - 1 кг
2Картофель - 800 г
3Лук - 400 г
4Сладкий перец - 200 г
5Цукини - 350 г
6Паприка - 1 ч.л.
7Чеснок - 1 ст.л. (измельчённый)
8Душистый перец - 1 ч.л.
9Зира - 1 ч.л.
10Тмин - 1 ч.л.
11Куркума - 1/4 ч.л.
12Лавровый лист - 2-3 шт.
13Соль и чёрный перец - по вкусу
14Подсолнечное масло - для жарки
15Свежий укроп - для подачи
16Шаг 6: Подавайте блюдо горячим, посыпав свежим укропом.

Приготовление

1
Шаг 1: Свиные рёбрышки нарежьте порционно. Обжарьте в глубокой сковороде или казане на растительном масле до румяной корочки. Уберите мясо со сковороды.
2
Шаг 2: В той же сковороде обжарьте нарезанный лук до мягкости. Добавьте к нему измельчённый чеснок, зиру, тмин, куркуму, паприку, душистый перец и лавровый лист.
3
Шаг 3: Верните рёбрышки в сковороду, перемешайте со специями и луком, тушите 5-7 минут.
4
Шаг 4: Добавьте нарезанный кубиками картофель и сладкий перец. Влейте немного воды, чтобы покрывало дно, посолите, поперчите. Тушите под крышкой 25-30 минут.
5
Шаг 5: Добавьте нарезанные цукини, перемешайте и тушите ещё 10-15 минут до мягкости всех ингредиентов.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Сытные блюда 245 Горячие блюда 202 Простые блюда 170 Мясные блюда 129 Сытный ужин 127 Праздничные блюда 82 Быстрый завтрак 61 Голубцы в капустных листьях 59 Блюда на сковороде 51 Блюда в духовке 49 Запеканка в духовке 49 Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Супы

Суп с шампиньонами, лисичками и лапшой паутинкой

Ароматный грибной суп на курином бульоне с шампиньонами, сушёными лисичками, овощами и тонкой лапшой. Лёгкий, но сытный, он согреет в холодный день.

В гостях у Вани

Выпечка

Яблочный пирог со штрейзелем

Нежное воздушное тесто на молоке и сметане с яблочной начинкой и ароматной хрустящей посыпкой из сахара, масла и корицы. Этот домашний пирог станет идеальным угощением к чаю или кофе.

В гостях у Вани

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Горячие блюда

Омлет с рисом и овощами в азиатском стиле

Нежный омлет с ароматным длиннозерным рисом, кабачком, перцем и зелёным луком. Лёгкий соевый акцент, кунжут и кунжутное масло придают блюду восточные нотки.

В гостях у Вани

Теги канала:Малосольная красная рыба Тефтели в томатном соусе Соусы к мясным блюдам Стейки из капусты Жаренные пирожки Курица на сковородке Баклажаны в духовке Креветки в соусе Грибная закуска Мясо запечённое

Выбор читателей

Сытное жаркое из курицы с картошкой

Жаркое из курицы с картошкой - это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда или ужина. Нежное мясо курицы в сочетании с ароматной картошкой создают настоящий кулинарный…

1000 Меню

Вторые блюда

Запечённая картошка с разными добавками

Запечённая картошка - простое, сытное и универсальное блюдо, которое можно приготовить с различными добавками, придающими ему особый вкус. Это идеальный выбор как гарнир или самостоятельное блюдо.

Еда ТВ