Нереально вкусный десерт из яичных белков с шоколадом и фундуком. Это безе получится у всех - оно стабильное, хорошо держит форму и не плывет. По вкусу очень похоже на всеми любимый Киевский торт.
Ингредиенты:
- Яичные белки - 110 г (3 шт.)
- Сахар - 170 г (можно добавить немного ванильного сахара - 1 ч.л.)
- Соль - щепотка
- Кукурузный крахмал - 10 г
- Шоколад - 30 г
- Фундук - 60-80 г