Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Классическая мясная окрошка на квасе!

4.6 (24) Коллекция Рецептов
Классическая мясная окрошка на квасе!
Супы

Одно из самых популярных и многими любимых летних блюд - это конечно же, освежающая холодная окрошка! Рецептов этого блюда очень много и о некоторых вариантах я расскажу по ходу приготовления, но на мой взгляд, классический рецепт - это все же окрошка на квасе, именно такую мы сегодня и будем готовить. Помимо кваса окрошку можно готовить на сыворотке, на кефире, на минеральной воде и т.д..

Окрошка - это категория холодных блюд, а точнее супов, поэтому все продукты для ее приготовления должны быть заранее отварены и охлаждены. Этот холодный освежающий суп лучше всего готовить жарким летом и подавать с кубиками льда - он идеально утоляет и жажду, и голод. Вкусная, прохладная окрошка на ароматном квасе, приготовленная из самых обычных ингредиентов - это хит любого летнего сезона!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говядина 300 г
  • 2Яйцо куриное 4 шт
  • 3Пучок укропа 1 шт
  • 4Пучок зеленого лука 1 шт
  • 5Огурец 3 шт
  • 6Редис 200 г
  • 7Сметана 400 г
  • 8Горчица 30 г
  • 9Квас 2 л
  • 10Сахар щепотка

Пищевая ценность на 100 г

134

ккал

7.3

белки

10.4

жиры

2.5

углеводы

Всего в блюде: 1818 ккал · Б 99.4 г · Ж 141.8 г · У 34.1 г

Приготовление

  1. 1
    Картофель
  2. 2
    Соль
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Классическая мясная окрошка на квасе!» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Лёгкие супы 509Супы 217Наваристый суп 172Горячие блюда 134Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Сытные блюда 76Суп с мясом 75Овощной суп 57Борщ 41Рыбный суп 41

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:БулочкиНовые салатыКексы в духовкеПирог песочныйБлины на МасленицуЛёгкий салатВареники с картошкойПесочное печеньеСытные блюдаТворожная запеканка

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Классическая мясная окрошка на квасе!»?

Автор рецепта - канал «Коллекция Рецептов» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Классическая мясная окрошка на квасе!»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Классическая мясная окрошка на квасе!»?

В рецепте 10 ингредиентов: Говядина 300 г, Яйцо куриное 4 шт, Пучок укропа 1 шт, Пучок зеленого лука 1 шт, Огурец 3 шт, Редис 200 г, Сметана 400 г, Горчица 30 г, Квас 2 л, Сахар щепотка.