Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у ВаниКлассическая мясная окрошка на квасе!
Как приготовить Классическая мясная окрошка на квасе!:
Одно из самых популярных и многими любимых летних блюд - это конечно же, освежающая холодная окрошка! Рецептов этого блюда очень много и о некоторых вариантах я расскажу по ходу приготовления, но на мой взгляд, классический рецепт - это все же окрошка на квасе, именно такую мы сегодня и будем готовить. Помимо кваса окрошку можно готовить на сыворотке, на кефире, на минеральной воде и т.д..
Окрошка - это категория холодных блюд, а точнее супов, поэтому все продукты для ее приготовления должны быть заранее отварены и охлаждены. Этот холодный освежающий суп лучше всего готовить жарким летом и подавать с кубиками льда - он идеально утоляет и жажду, и голод. Вкусная, прохладная окрошка на ароматном квасе, приготовленная из самых обычных ингредиентов - это хит любого летнего сезона!
Смотреть видео Классическая мясная окрошка на квасе!
Ингредиенты:
| Говядина | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Пучок укропа | 1 шт |
| Пучок зеленого лука | 1 шт |
| Огурец | 3 шт |
| Редис | 200 г |
| Сметана | 400 г |
| Горчица | 30 г |
| Квас | 2 л |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | щепотка |
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Йоши Фудзивара
Лиза Глинская
Кулинарные рецепты от SV
Сталик Ханкишиев
Рецепты Бабушки Эммы
Пазанда Замира
Зона Лазерсона
Это просто