Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Классические блины на молоке

4.4 (24) В гостях у Вани

Тонкие и нежные блины на молоке - отличный выбор для завтрака или уютного семейного чаепития. Рецепт, который В гостях у Вани советуют всем любителям классики, с идеальным балансом сладости и мягкости, благодаря ванильному сахару и растительному маслу в тесте.

Количество порций: 12-15

Общий вес: 1600 г

Калорийность: 210 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Молоко - 1 литр
  • 2Мука - 400 г
  • 3Яйца - 6 шт (315 г)
  • 4Сахар - 3 ст. ложки
  • 5Ванильный сахар - 10 г
  • 6Соль - 1 ч. ложка
  • 7Подсолнечное масло - 6 ст. ложек (90 мл) для теста
  • 8Сливочное масло - для смазывания блинов
  • 9Растительное масло - для выпекания
  • 10Добавьте молоко: постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.

Приготовление

  1. 1
    Подготовка теста: взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до однородности.
  2. 2
    Вмешайте муку: просейте муку и аккуратно добавьте в жидкую смесь, чтобы избежать комков.
  3. 3
    Добавьте масло: влейте подсолнечное масло и тщательно перемешайте тесто.
  4. 4
    Выпекание: разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Вылейте порцию теста, равномерно распределите по поверхности и выпекайте до золотистого цвета с каждой стороны.
  5. 5
    Подача: готовые блины смазывайте сливочным маслом и подавайте с любимыми добавками - вареньем, сгущёнкой или сметаной.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Классические блины на молоке»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Классические блины на молоке»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Классические блины на молоке»?

В рецепте 10 ингредиентов: Молоко - 1 литр, Мука - 400 г, Яйца - 6 шт (315 г), Сахар - 3 ст. ложки, Ванильный сахар - 10 г, Соль - 1 ч. ложка, Подсолнечное масло - 6 ст. ложек (90 мл) для теста, Сливочное масло - для смазывания блинов, Растительное масло - для выпекания, Добавьте молоко: постепенно влейте молоко, продолжая взбивать..