Классические блины на молоке



Как приготовить Классические блины на молоке:


Тонкие и нежные блины на молоке — отличный выбор для завтрака или уютного семейного чаепития. Рецепт, который В гостях у Вани советуют всем любителям классики, с идеальным балансом сладости и мягкости, благодаря ванильному сахару и растительному маслу в тесте.

Количество порций: 12-15

Общий вес: 1600 г

Калорийность: 210 ккал на 100 г

Ингредиенты

  • Молоко – 1 литр
  • Мука – 400 г
  • Яйца – 6 шт (315 г)
  • Сахар – 3 ст. ложки
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Соль – 1 ч. ложка
  • Подсолнечное масло – 6 ст. ложек (90 мл) для теста
  • Сливочное масло – для смазывания блинов
  • Растительное масло – для выпекания

Пошаговый рецепт

  1. Подготовка теста: взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до однородности.
  2. Добавьте молоко: постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
  3. Вмешайте муку: просейте муку и аккуратно добавьте в жидкую смесь, чтобы избежать комков.
  4. Добавьте масло: влейте подсолнечное масло и тщательно перемешайте тесто.
  5. Выпекание: разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Вылейте порцию теста, равномерно распределите по поверхности и выпекайте до золотистого цвета с каждой стороны.
  6. Подача: готовые блины смазывайте сливочным маслом и подавайте с любимыми добавками — вареньем, сгущёнкой или сметаной.


Смотреть видео Классические блины на молоке


*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Блины и оладьи





Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи

Выпечка и кулинария

Блины и оладьи

Аппетитно ТВ

Блины и оладьи

Нафис Таомлар

Блины и оладьи

Блиц-рецепты от Галины

Блины и оладьи

Камчатникова Татьяна

Блины и оладьи

Аппетитно ТВ

Блины и оладьи

Аппетитно ТВ

Блины и оладьи