Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Светлана ЧерноваКукурузная полента с сыром и грудинкой
Как приготовить Кукурузная полента с сыром и грудинкой:
Готовим кукурузную поленту с сыром и грудинкой, простое и вкусное блюдо на завтрак или ужин.
Ингредиенты:
- 1 чашка кукурузной крупы (полента)
- 4 чаши воды
- Соль по вкусу
- 1 чашка тёртого твёрдого сыра (например, пармезан или чеддер)
- 200 г грудинки (прошутто, бекон или другой вид свинины), нарезанной на кубики
- 2 ст. ложки масла (для жарки грудинки)
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Мелко нарезанная свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения (по желанию)
Инструкции:
- В кастрюле доведите воду до кипения, посолите. Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
- Уменьшите огонь и варите поленту, постоянно помешивая, примерно 15-20 минут или до тех пор, пока она не загустеет и не станет мягкой.
- В это время на разогретой сковороде на среднем огне обжарьте грудинку в масле до золотистой корки. Выложите готовую грудинку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Когда полента готова, добавьте туда тёртый сыр и перемешайте до полного растворения сыра.
- Подавайте поленту порционно, посыпанную обжаренной грудинкой. Посолите и поперчите по вкусу.
- Посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Это блюдо можно подавать горячим как гарнир или отдельным блюдом. Приятного аппетита!
Смотреть видео Кукурузная полента с сыром и грудинкой
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
-
Малиновое варенье: полезные свойства и рецепты для здорового угощения16:10, 10.07.2023Малиновое варенье - это не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных свойств для организма.
-
Новогодние коктейли 2024: топовые напитки для незабвенных вечеринок16:58, 29.11.2023Новогодний стол - это не только о вкусной еде, но и о креативных напитках, которые могут превратить ваш праздник в настоящее волшебство. Давайте рассмотрим несколько уникальных рецептов и идейных новогодних коктейлей, которые удивят ваших гостей и поднимут настроение в этот праздничный сезон.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
Другие рецепты и видео категории - Завтраки
Аппетитно ТВ
Вкусный уголок
