Курица Тикка Масала
Как приготовить Курица Тикка Масала:

Паста:
- 1 ст.л семян кориандра
- 1/2 ч.л кумина или же зира
- 1 ст.л гарам масала
- 1 ч.л куркумы
- 7 зубчиков чеснока
- кусок имбиря
- перец чили
- 60 мл воды
- 30 мл масла
Маринованная курица:
- 1 стакан (250 г) йогурта
- 1 кг курицы
- 2 ст.л пасты тикка
- 2 ч.л соли
Соус:
- томатное пюре 800 г
- 60 г сливочного масла
- 1 большая луковица
- 300 г жирных сливок 33%
- паприка 1 ст.л
Смотреть видео Курица Тикка Масала
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Отар Шахбазян
Новое в блоге
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023
Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024
Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022
Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023
Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Рецепт ленивых голубцов16:29, 06.08.2024
Ленивые голубцы - это упрощенная версия классических голубцов, которая позволяет насладиться всеми любимыми вкусами, не тратя много времени и усилий на их приготовление.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица