Лечо

Лечо на зиму с болгарским перцем и помидорами Ну очень простой рецепт заготовки и консервации без стерилизации! Ароматное, сочное, нежное и изумительно вкусное лечо на зимний сезон! Если хотите заготовить самое вкусное, насыщенное лечо из помидоров и болгарского перца на предстоящую зиму, советую сделать его по предлагаемому мной рецепту! В нем находится сладкий болгарский перец с помидорами, содержащими богатый витаминный комплекс, который будет лучшей поддержкой иммунитета на наступающую зиму. Сохраните для себя этот вкусный рецепт заготовки оригинального лечо из перца и помидор, восхищающий каждого, кто его пробует. Ароматный салат-закуска из перца на холодную зиму – просто, быстро и недорого! Приятного аппетита Вам!Ингредиенты на рецепт лечо на зиму без стерилизации:

• Помидоры 1,5 кг
• Перец 3 кг (очищенный)
• Соль 1 ст.л. с горкой.
• Сахар 125 гр
• Чеснок 4 зуб.
• Растительное масло 125 мл.л.
• Уксусная эссенция 0,5 ч.л.