Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у ВаниЛечо из огурцов
Как приготовить Лечо из огурцов:
Если вы не знаете, куда можно использовать нестандартные, бесформенные, и даже переросшие огурцы, то этот простой рецепт для вас. Такая заготовка получается вкусной, аппетитной и всегда съедается с удовольствием! Эту заготовку можно делать без добавления лука и моркови, но тогда добавьте такое же количество сладкого перца, а еще огурцы, особенно переросшие, можно очистить от кожицы и семян, а можно и не очищать, в любом случае, будет вкусно. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
Рецепт:
- 2 кг огурцов
- 1 кг помидоров
- 500 г очищенного сладкого перца
- 250-300 г очищенной моркови
- 250-300 г очищенного лука
- 1 острый перец (по вкусу)
- 40 г соли
- 80 г сахара
- 80 мл растительного масла
- 80 мл 5-6% яблочного/винного уксуса (9% - 50 мл; 70% - 5 мл)
- 3-4 зубчика чеснока
Выход: 3,5 - 3,7 л
Смотреть видео Лечо из огурцов
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Аймкук Кулинарные Рецепты
Другая Кухня
Сибирячка готовит
Канал ВО! Простые Рецепты
Рецепты от Мамули
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Всегда Вкусно