Лечо из помидоров и болгарского перца на зиму
Как приготовить Лечо из помидоров и болгарского перца на зиму:
Привет друзья! Я снова с вами, а значит снова для вас вкусное видео. Сегодня готовлю домашнюю заготовку. Лечо - блюдо венгерской кухни, которое перекочевало во все народы и страны. Мне рецепт достался от еврейки, которая очень вкусно все готовила. Так, как раньше рецепты не имели определенных названий, мы его называли "Еврейский салат". Много разных рецептов лечо существует. Я предлагаю вам свой, простой рецепт.
Ингредиенты
• Перец – 3 кг
• Помидоры – 3 кг
• Лук – 1 кг
• Сахар – 100 г
• Соль – 25 г
• Масло подсолнечное – 200 мл
• Уксус – 100 мл
Смотреть видео Лечо из помидоров и болгарского перца на зиму
Другие рецепты и видео канала - Волшебная еда
Новое в блоге
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024
Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023
Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023
Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024
Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
-
Свежее и вкусное желе из красной смородины без варки: Простой рецепт для зимних заготовок10:19, 27.07.2023
Лето - идеальное время для заготовок, и желе из красной смородины является прекрасным способом сохранить восхитительный вкус этой ягоды на долгий срок.
Другие рецепты и видео категории - Закуски