Привет друзья! Я снова с вами, а значит снова для вас вкусное видео. Сегодня готовлю домашнюю заготовку. Лечо - блюдо венгерской кухни, которое перекочевало во все народы и страны. Мне рецепт достался от еврейки, которая очень вкусно все готовила. Так, как раньше рецепты не имели определенных названий, мы его называли "Еврейский салат". Много разных рецептов лечо существует. Я предлагаю вам свой, простой рецепт.
Ингредиенты
• Перец - 3 кг
• Помидоры - 3 кг
• Лук - 1 кг
• Сахар - 100 г
• Соль - 25 г
• Масло подсолнечное - 200 мл
• Уксус - 100 мл