Лечо из перца и помидоров
Смотреть видео Лечо из перца и помидоров
Как приготовить Лечо из перца и помидоров:
Ингредиенты
- 5,4 кг перца
- 3л протёртых томатов
- 2,5л воды
- 4 ст.л соли
- 2стакана сахара( 360 гр)
- 1ч.л чёрного молотого перца
- 250 мл раст.масла
- 125 мл 10% уксуса (6%- 210 мл, 9%-140мл, 25%-50 мл, 70%-17мл)
- как закипит, 10 минут
- в каждую баночку 1-2 зуб.чеснока
- 1-2 ягодки можжевельника
90 градусов, 20 минут
Новое в блоге
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023
Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Кухонные ножи Grossman – 10 лет на украинском рынке15:15, 23.10.2022
Украинские бренды продолжают держаться на плаву. Это требует немалых усилий. Но нет ничего невозможного если ты знаешь своё дело и веришь в его успех.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023
Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.