Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у ВаниСушим помидоры и кабачки на зиму
Как приготовить Сушим помидоры и кабачки на зиму:
Сезон приготовления запасов находится в полном разгаре, и я активно готовлю продукты на зиму. На этот раз я не ограничиваюсь лишь консервацией и заморозкой, но также прибегаю к сушке большого количества овощей. Эти сушеные овощи станут отличным перекусом в холодные зимние дни и помогут организму получить необходимые витамины. Мой последний успех - засушенный зеленый лук, идеальный для салатов и непересладкой выпечки. Сегодня я предлагаю вам попробовать мою последнюю идею: сушку помидоров и кабачков. Они прекрасно заменят покупные чипсы, и даже небольшое количество этих овощей будет полезно для вашего организма.
Даже если у вас нет специальной сушилки, не унывайте. Вы можете сушить их в вашей обычной духовке, устанавливая температуру на 70 градусов и оставляя дверцу приоткрытой.
Не забудьте попробовать этот метод для сушки помидоров и кабачков. Это не только полезно, но и очень вкусно!
Кабачки сушеные:
- Кабачки – 2,5 кг
- Соль – 1,5 ст. л.
- Паприка – 1 ст. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Сушеный лук – 1 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Черный перец – 0,5 ч. л.
Помидоры сушеные:
- Помидоры – 5 кг
- Соль – 2 ст. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Прованские травы – 1 ст. л.
- Чеснок сухой – 1 ст. л.
Смотреть видео Сушим помидоры и кабачки на зиму
Другие рецепты и видео канала - Волшебная еда
Волшебная еда
Новое в блоге
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Нафис Таомлар
Пазанда Замира
Быстрая кухня
Маринкины Творинки
