Найти рецепт
Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Густое лечо на зиму

4.3 (24) Еда на любой Вкус
Густое лечо на зиму
Закуски Заготовки на зимуЛетние закускиЛечоЛечо из перцаЛечо из помидоровПростая закуска

Лечо на зиму по этому рецепту больше всего любят все, об этом говорит не только статистика, но ваши комментарии. Это самый вкусный и при этом легкий рецепт, который невозможно испортить. Покажу, как я его готовлю и буду рада, если вам придется по вкусу! Лечо - это блюдо на основе томатного соуса, конечно, существует много вариантов, которые вмещают другие овощи, но по сей день никто не знает, какой является первоначальным.

ВЫХОД из указанных ингредиентов: 5 кг или 10 банок объемом 500 мл

Чтобы получить 3,5 кг томатного соуса густого, мне понадобилось 6 кг помидоров.

Если добавите 3,5 кг сладкого перца, то выход будет больше и нужно будет 100 мл 9% уксуса вместо 80 мл.

Если больше перца, то не забываем добавить еще соли и сахара, они всегда по вкусу!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1томатное пюре (чистый вес помидоров, соуса) - 3,5 кг
  • 2соль - 30 г = 1 ст.л. с хорошей горкой
  • 3сахар - 200 г = 1 стакан*
  • 4растительное масло - 200 мл (это 180 г) = 1 стакан*
  • 5перец сладкий болгарский - 1,5 кг (и больше)
  • 6уксус столовый 9% - 80 мл = 5,5 ст.л.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Густое лечо на зиму» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Закуска на праздничный стол 900Закуски 439Закуски на каждый день 382Закуски на Новый год 275Быстрый перекус 263Простые блюда 263Мясная закуска 151Закуска из кабачка 146Блюда из кабачков 140Закуска из баклажан 137Закуска из селёдки 128Блюда из баклажан 117

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Тонкие блиныПирожки с капустойПирог с курицейКлубничное вареньеПирожкиСалаты на зимуМаринованные помидорыПирог с тыквойПирожки с абрикосамиПирог с орехами

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Густое лечо на зиму»?

Автор рецепта - канал «Еда на любой Вкус» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Густое лечо на зиму»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Густое лечо на зиму»?

В рецепте 6 ингредиентов: томатное пюре (чистый вес помидоров, соуса) - 3,5 кг, соль - 30 г = 1 ст.л. с хорошей горкой, сахар - 200 г = 1 стакан*, растительное масло - 200 мл (это 180 г) = 1 стакан*, перец сладкий болгарский - 1,5 кг (и больше), уксус столовый 9% - 80 мл = 5,5 ст.л..