Telegram
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Густое лечо на зиму

4.3 (24) Еда на любой Вкус
Густое лечо на зиму
Закуски Заготовки на зимуЛетние закускиЛечоЛечо из перцаЛечо из помидоровПростая закуска

Лечо на зиму по этому рецепту больше всего любят все, об этом говорит не только статистика, но ваши комментарии. Это самый вкусный и при этом легкий рецепт, который невозможно испортить. Покажу, как я его готовлю и буду рада, если вам придется по вкусу! Лечо - это блюдо на основе томатного соуса, конечно, существует много вариантов, которые вмещают другие овощи, но по сей день никто не знает, какой является первоначальным.

ВЫХОД из указанных ингредиентов: 5 кг или 10 банок объемом 500 мл

Чтобы получить 3,5 кг томатного соуса густого, мне понадобилось 6 кг помидоров.

Если добавите 3,5 кг сладкого перца, то выход будет больше и нужно будет 100 мл 9% уксуса вместо 80 мл.

Если больше перца, то не забываем добавить еще соли и сахара, они всегда по вкусу!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1томатное пюре (чистый вес помидоров, соуса) - 3,5 кг
  • 2соль - 30 г = 1 ст.л. с хорошей горкой
  • 3сахар - 200 г = 1 стакан*
  • 4растительное масло - 200 мл (это 180 г) = 1 стакан*
  • 5перец сладкий болгарский - 1,5 кг (и больше)
  • 6уксус столовый 9% - 80 мл = 5,5 ст.л.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Закуска на праздничный стол 900Закуски 439Закуски на каждый день 382Закуски на Новый год 275Быстрый перекус 263Простые блюда 263Мясная закуска 151Закуска из кабачка 146Блюда из кабачков 140Закуска из баклажан 137Закуска из селёдки 128Блюда из баклажан 117

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Блюда из баклажанПирожки с абрикосамиЗакуска из помидоровПеченье на сметанеБлюда из яблокДрожжевая выпечкаМолочный пирогПирожки с капустойНа зимуПирожки на кефире

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты