Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Легендарный салат Тбилиси

4.9 (24) КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Ингредиенты

Маринованный лук:

➊ Лук - 200 г

➋ Соль - 0.5 ч.л.

➌ Сахар - 0.5. ч.л.

➍ Уксус (винный, яблочный или столовый) - 2 ст.л.

Салат:

➊ Говядина - 400 г

➋ Сладкий перец - 150 г

➌ Острый перец - 20 г

➍ Фасоль - 250 г

➎ Горошек - 250 г

➏ Зелёный лук - 30 г

➐ Кинза - 30 г

➑ Грецкие орехи - 70 г

➒ Чёрный перец - 0.5 ч.л.

Соус:

➊ Масло растительное - 170 г

➋ Чеснок - 10 г

➌ Хмели сунели - 1 ч.л.

➍ Горчица - 30 г

➎ Яичный желток - 2 шт.

➏ Соль - 0.5 ч.л.

➐ Сахар - 0.5 ч.л.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Винегрет в автоклаве
Канал Чо ПохаватьЧо Похавать

Винегрет в автоклаве

Пробую можно ли использовать автоклав как сувид, да возможно но время приготовление немного дольше процентов на 30. Готовлю винигред.

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Легендарный салат Тбилиси»?

Автор рецепта - канал «КУХНЯ С АКЦЕНТОМ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Легендарный салат Тбилиси»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.