Лимонный медовик


Новогодний торт Лимонный медовик. 5 минут и его нет!


Смотреть видео Лимонный медовик





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Лимонный медовик:


Лимонный медовик

Новогодний торт Лимонный медовик. 5 минут и его нет!

Коржи:

  • Мука 530 г
  • Сахар 170 г
  • Масло сливочное 140 г
  • Яйца СО 2 шт
  • Мёд 100 г
  • Сода 10 г

D = 20 см 14 шт

Выпекать при 130°С 3 минуты

Лимонный курд:

  • Цедра двух лимонов
  • Лимонный сок 90 г
  • Сахар 60 г
  • Яичный желток 3 шт
  • Сливочное масло 50 г
  • Желатин 2 г
  • Вода 12 г
  • Крем:
  • Маскарпоне 250 г
  • Сахар 120 г
  • Сметана 20% 380 г
  • Сливки 32% 320 г
  • Ванильный сахар 1 чл

Оригинал Выпечка Торты




Другие рецепты и видео канала - ТАК ВКУСНО!




Новое в блоге