Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана ЧерноваСамый вкусный крем-суп из тыквы
Как приготовить Самый вкусный крем-суп из тыквы:
Ингредиенты:
- 1 кг тыквы, нарезанной на кубики (примерно 200 ккал)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 картошка, нарезанная
- 1 литр овощного бульона
- 1/2 ч. ложка куркумы
- 1/2 ч. ложка молотого имбиря
- Соль, перец по вкусу
- 2 ст. ложки оливкового масла (примерно 240 ккал)
- 1/2 стакана (120 мл) сливок (400 ккал)
- Свежая зелень для украшения (петрушка, укроп)
Шаги приготовления:
- В кастрюле разогрейте оливковое масло. Обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте нарезанную тыкву и картошку, обжаривайте несколько минут.
- Приправьте овощи куркумой, имбирем, солью и перцем.
- Залейте овощи овощным бульоном и варите до мягкости тыквы и картошки (примерно 20-25 минут).
- Используйте блендер, чтобы измельчить суп до состояния пюре.
- Добавьте сливки и перемешайте.
- Подогрейте суп, если необходимо, и проверьте на вкус, добавив приправы по необходимости.
- Подавайте горячим, украшенным свежей зеленью.
Этот крем-суп из тыквы прекрасно подходит для создания уюта в холодные дни. Приятного аппетита!
Смотреть видео Самый вкусный крем-суп из тыквы
Другие рецепты и видео канала - Михаил Веган
Михаил Веган
Новое в блоге
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Минутка LITE
Рецепты Марины Петрушенко
Семейные Рецепты
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Сталик Ханкишиев
Ирина Белая
Шеф-повар Василий Емельяненко
В гостях у Вани